• 正社員

株式会社UN-BE

仕事内容

アピールポイント: ✅飲食店のような「拘束時間の長さ」がありません ケータリングは受注状況によって 早上がりも可能なため、 飲食店のように延々と 残業が続くことがありません。 ✅️身だしなみも髪型自由。 飲食店特有の厳しい 規定に縛られず、 自分らしく働けます。 ✅賞与は決算月の利益次第で支給 （3年連続1ヶ月分の実績。 来年は2ヶ月分を目標にしています） ✅賞与とは別に、業績好調月には 「大入り手当」も支給 （直近3〜7月は黒字が続き、 1人あたり計10万円を支給した実績あり。 その他2〜3万円の手当も随時支給）

仕事内容: この求人のポイント ーーーーーーーーーーー ■未経験・学歴不問で応募可能 ■昇給・賞与あり ■VIP対応・パーティー等のイベント企画にも携われる ■本格フレンチのケータリングサービスに携われる ■独立支援制度あり！将来の独立も目指せる ーーーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ 本格フレンチなどの ケータリングサービスをしている当社で、 調理業務に加え、 VIP対応やイベント企画的な業務もお任せします。 具体的な仕事内容 ■食材の仕込み・調理 （1日あたり1〜3件のご注文に対応） ■VIP対応・イレギュラー案件への柔軟な対応 ■パーティー等のイベントの企画・提案 ■発注・在庫管理 ■盛り付け、梱包、発送準備 ■スタッフの管理・育成 ■新メニューの開発や既存商品の改善提案 ＜1日の流れ（一例）＞ 受注内容の確認・仕込み作業 　↓ 調理・盛り付け・梱包 （彩りや見た目にもこだわります） 　↓ 休憩＆みんなでまかないを楽しむことも 　↓ 翌日の仕込み・在庫チェック・発注作業 　↓ 片付け・業務終了 ※VIP案件やイベントが入る日は イレギュラー対応をお願いすることもあります ※受注状況によっては早上がりも可能です！ ＜職場環境について＞ 女性活躍中の職場で 和やかに冗談を交わしながら 働いている職場です！ 社員数は7名と少数精鋭の組織です。 フレンチ、ビストロ、スペイン料理、 肉割烹など数々の名店でキャリアを重ねてきた 実力派シェフが在籍。 ミシュランガイド掲載店の料理長経験者など ベテランシェフも多数在籍しています。 ＜研修について＞ 入社後、先輩スタッフと一緒に 基本的な仕事を覚えていきます。 既存のレシピはマニュアルがあるので安心！ VIP対応・イベント企画など、 新しいことにも挑戦できる環境です。 新メニューの提案やオリジナル商品の開発に 挑戦したいという方も歓迎です！