- 正社員
宮古島・伊良部島のスモールラグジュアリーホテル
マネージャー・管理職(料飲)/117266
ゲストの感動体験を、数字と仕組みで支えるFBマネージャーを募集。
アクセス: 宮古島空港より車で25分、下地島空港より車で10分
宮古島・伊良部島のスモールラグジュアリーホテル
月給400,000円～600,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
宮古島・伊良部島のスモールラグジュアリーホテル
沖縄県宮古島市伊良部池間添1195-1
宮古島・伊良部島のスモールラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1195-1
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 本プロジェクトは、2024年に開業したAYANNA宮古島に続く第二のリゾートブランドであり、 スターリゾートにとってフラッグシップへの挑戦です。 本ホテルには、サウナやスパを併設し、 「心も身体も豊かになる体験」をテーマにしたウェルネスラグジュアリーを提供。 五感を満たすだけでなく、ゲストが“自分自身を取り戻す時間”を過ごせる空間を創造します。
仕事内容: 料飲（FB）部門の価値最大化を担う責任者として、マルチポジションを前提としながら現場での飲料提供はもちろん、FB部門の収益管理（P／L）、オペレーションの仕組み化を通じて、「超・感動体験」を主導していくことがミッションです 【具体的には】 ・飲料・食品の仕入れルート開拓、在庫回転率の向上、原価コントロール ・料飲部門のオペレーション管理・品質管理 ・宿泊プランと連動した料飲イベントの企画、外部パートナーとのコラボレーション推進 ・部門予算策定 ・チームメンバーの教育・指導・シフトマネジメント ・ゲスト対応（チェックイン／アウト・特別演出・リクエスト対応） ・クレームやトラブルの一次対応および改善提案 ・サービス基準書・マニュアルの整備・更新 ・他部門およびGMとの連携・報告・改善提案
対象となる方
求める人材: ◆必須条件 ・ホテル、またはレストランでの料飲部門におけるマネジメント経験（2年以上） ・数値管理（P／L）に基づいた改善アクションの実績 ・“超・感動”の本質を理解し、ホスピタリティを形にできる方 ◆優遇条件 ・ラグジュアリー／リゾートホテルでの勤務経験 ・サービスマニュアル策定・改善の経験 ・英語・中国語など語学スキル ・KPI管理・レポート作成スキル サプライズ演出・イベント運営の実務経験
仕事の特徴
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ（ホテルズラボ）
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 宮古島空港より車で25分、下地島空港より車で10分
月給400,000円～600,000円
勤務時間・曜日: 1ヶ月間の変形労働制 ※5：00～24：00の内、1日8時間勤務が原則
- シフト制
掲載開始日：2026/06/17
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原稿ID：8d34b0ca88101c29
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