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正社員
美々卯本店

調理見習い・調理補助/121186

【◎本格和食を学べる】⭐️出汁の引き方から丁寧に指導◇伝統の味を支える調理スタッフ◎

アクセス: 大阪メトロ本町駅　徒歩５分地図を見る
月給220,000円～300,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 8:00～23:00（内8時間程度）シフト制

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制

勤務地

美々卯本店

大阪府大阪市中央区平野町4-6-18

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勤務地: 大阪府大阪市中央区平野町4-6-18

アクセス

アクセス: 大阪メトロ本町駅　徒歩５分

仕事内容

アピールポイント: 　同社の看板商品は、1928年頃に薩摩平太郎氏が考案した「うどんすき（登録商標）」です。牛のすき焼き後の残り汁にうどんを入れた発想を原点に現在の形へと発展させ、命名されました。　特製鍋で、北海道産の利尻昆布・土佐清水産の宗田鰹節・枕崎産の本枯節から2時間かけて丁寧に引いた出汁と、煮込むほどにしなやかな太打ちうどん、そして新鮮な山海の幸を合わせたこの料理は、大阪を代表する名物となっています。　うどんすき以外にも、うずらそば（登録商標）をはじめとする麺類、日本料理、季節の懐石なども提供しています。

仕事内容: 【伝統の出汁と技を基礎から学ぶ調理スタッフ】 ⭐️一流の和食スキルを一からしっかり習得 ⭐️自分のペースに合わせて挑戦できる環境 ⭐️チームで料理を仕上げる大きな達成感本格的な和食技術を身につけてみませんか？【仕事内容】美々卯の調理スタッフとして仕込みや調理全般を担当していただきます。 ◇毎朝引く出汁づくりや仕込み ◇天ぷら・麺・懐石などの調理業務 ◇盛り付け・厨房内の清掃・衛生管理

対象となる方

求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給220,000円～300,000円給与: 固定残業代あり：月給￥220,000 〜￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥4,000〜￥67,200（2時間相当分）を含む。2時間を超える残業代は追加で支給する。ご経験・能力を考慮の上決定いたします。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 各種社会保険（健康・雇用・労災・厚生年金）家族手当住宅手当独身寮（諸条件有）研修制度退職金制度 ≪その他≫ 収穫体験・社員旅行・運動会・他

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：美々卯本店雇用形態: 正社員給与: 220,000円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間