- 正社員
アルピコホテルズ株式会社
シティホテル / 製パン責任者
長野県・松本市の上場企業が運営するシティホテル / 製パンの責任者をお願いします！
アクセス JR松本駅から徒歩7分
アルピコホテルズ株式会社
月給300,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
アルピコホテルズ株式会社
〒390-0814長野県松本市本庄１丁目2-1
アルピコホテルズ株式会社
勤務地備考 〒390-0814 長野県松本市本庄１丁目２ー１
アクセス
仕事内容
仕事内容 【仕事内容】 【信州の香りを焼き上げる】ホテルブエナビスタのベーカリー責任者 ホテルブエナビスタ内のレストラン・ショップで販売する ベーカリー製品の製造と商品開発を中心に、 品質維持と現場チームの技術向上をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内で販売・提供するベーカリー製品の製造全般 ・新商品の開発、試作、レシピ管理 ・原材料の発注、在庫・コスト管理 ・品質・衛生基準の維持、改善提案 ・スタッフへの技術共有・指導 ・イベントや季節メニューに合わせた特別商品の企画 素材の声を聴きながら、生地と向き合い、手の感覚で品質を守る。 信州の恵みを活かしたパンづくりで、ホテルの味を支えてください。
対象となる方
資格 【必須要件】 ・高校卒業以上 ・パン製造の実務経験8年以上 ・商品開発または試作経験 ・基本的な衛生・品質管理の知識 【歓迎要件】 ・後進への技術指導経験 ・地元素材を活かした開発に関心のある方 ・ホテル・レストラン・専門店での製造経験 【求める人物像】 ・誠実に仕事へ向き合い、丁寧な手仕事を大切にできる方 ・仲間との協調を大切にし、チームで品質を追求できる方 ・お客様の笑顔を思い浮かべながら、パンづくりに情熱を注げる方
職種
パン職人
仕事の特徴
- 資格取得支援あり
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 住宅手当あり
- 経験者歓迎
- 賞与あり
- 育休あり
- 交通費支給
- シフト制
- 社割あり
- 寮・社宅あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける 知識、経験必要
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
その他
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 〇書類審査 ※証明写真を添付した履歴書を提出 ↓ 〇一次面接 ↓ 〇二次面接 ↓ 〇最終面接 ↓ 〇内定 ⇒就業条件明示書の確認 ※入社日の調整 ↓ 〇勤務開始 【問合せ先について】 03-6281-5710 採用担当まで 応募方法 応募ボタンよりご応募ください。
紹介企業情報
会社名
株式会社オータパブリケイションズ
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F
代表者
代表電話番号
0362815710
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アクセス JR松本駅から徒歩7分
月給300,000円以上
勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 05：00～14：00（実働8時間／休憩60分／シフト制）
- シフト制
掲載開始日：2026/05/01
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原稿ID：8de5c77e7880c00a
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勤務地
特徴
長野県
松本市
松本駅（長野県）
北松本駅（長野県）
島内駅（長野県）
島高松駅（長野県）
村井駅（長野県）
平田駅（長野県）
南松本駅（長野県）
西松本駅（長野県）
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