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辛いラーメン14　札幌南口本店

仕事内容

仕事内容 「このまま今の店でいいのか」と思ってる方へ… 次は、“任される側”に回りませんか？ ただのスタッフでは終わらない。 次の店舗を担うメンバーを募集します。 私たちが作っているのは、 “辛さと旨さを極めた一杯”と、次の展開です。 北海道・中澤農園の唐辛子を使用し、 最大20倍まで辛さを調整できるラーメンを提供。 リピーターのお客様も多く、日々多くの方にご来店いただいています。 現在の店舗はビル建て替えに伴い、 約1年後に移転が決定。 さらに3店舗目の出店も視野に入れて準備中です。 今は「現状維持」ではなく、 “広げていくフェーズ”。 今回の募集は、 今の店を回すためではなく、 これからの店を任せていく人材の募集です ー 【仕事内容詳細】 いきなり全て任せることはありません。 ▼最初（〜1ヶ月） 接客・配膳などホール業務 お店の流れを覚える ▼慣れてきたら（1〜3ヶ月） 仕込み（野菜カットなど） 盛り付け ▼さらに（3ヶ月以降） スープ管理 ラー油作り 自家製麺の基礎 出来るようになるまで、しっかりサポートします。 ⸻ 【キャリアステップ】 ・半年〜1年で売上管理／シフト管理 ・店長ポジション ・新店舗立ち上げメンバー 移転・新店舗出店のタイミングのため、 ポジションはこれから増えていきます。 ⸻