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割烹旅館・うなぎ料理 太田館

職種/仕事内容

仕事内容 割烹旅館・うなぎ料理 太田館は、 三重県四日市市にある“純和風”の落ち着いた旅館。 創業は大正2年（1913年）で、 木のぬくもり漂う中庭や個室空間が魅力の老舗です。 秘伝の自家製たれを関西風に炭火焼きした 名物のうなぎ料理が人気で、完全予約制ながら 地元や旅行客に支持されています。 あなたには、旅館運営にかかわる幅広い業務をお任せします。 【主な業務内容】 フロント受付・チェックイン対応 レストランでの接客、料理の配膳 客室清掃、アメニティ補充などの清掃業務 イベント運営補助（ホタル観賞や地元体験ツアーなど） SNSでの情報発信（Instagram・X・TikTokなど） 調理・仕込み 接客だけでなく、アイデアを活かして地域の魅力発信にも挑戦できる環境です！ ≪太田館について≫ ・歴史と風情ある純和風の癒し空間 大正時代から続く和の趣が息づく旅館で、中庭や個室でゆったりとしたひとときを提供しています。 ・こだわりのうなぎ料理が“看板商品” 受け継がれる秘伝のたれと炭火焼きによる香ばしさが魅力。オペレーション経験を活かせます。 ・個室宴会やご宴会の経験者にぴったり 完全個室の会席や法事、宴会対応など柔軟なサービスに強みあり。 ・SNSやWEBでの広報に意欲ある方歓迎 公式Instagramなどを活かし、館の魅力を発信可能な環境です。 ・地元密着型の小規模旅館ならではの裁量と学び 予約対応から接客、料理提供まで幅広い経験ができ、旅館運営の奥深さを感じられます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 四日市あすなろう鉄道 内部八王子線「日永駅」下車 徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 24hの中でシフト制(早番・中番・遅番の3交替) 1日8h勤務(休憩あり)

給与

月給350,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万8918円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万1082円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※ご経験やスキル等を考慮し決定 【手当】 ・通勤手当 【昇給】 あり 【賞与】 あり

休日休暇

休日休暇 シフト制（月9日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金