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仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他冠婚葬祭スタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 【正社員】結婚式場・レストランの調理スタッフ／未経験OK！資格取得支援あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「料理が好き」を仕事にする。 結婚式場とレストランで、一皿に想いを込める調理の仕事です。 結婚式、記念日、レストランでの食事、各種宴会。 ここで提供する料理は、ただお腹を満たすものではありません。 新郎新婦にとっては、一生に一度の結婚式を彩る料理。 ご家族にとっては、大切な日を思い出に残す料理。 お客様にとっては、「また来たい」と思っていただくための料理。 今回募集するのは、結婚式場・レストランでの調理スタッフです。 未経験の方は、盛り付けや調理補助からスタート。 「料理を仕事にしてみたい」 「調理の技術をちゃんと身につけたい」 「レストランだけでなく、ウェディング料理にも関わりたい」 そんな方に向いている職場です。 ─────────────── ▼ この求人のポイント ─────────────── ✅ 未経験OK。盛り付け・調理補助から始められます ✅ 調理師免許・経験者は月給300,000円〜400,000円スタート ✅ 予約状況に合わせたシフト制 ✅ 資格取得支援制度あり。調理師を目指す方も応援 ✅ 帯広駅徒歩4分。結婚式場・レストランで腕を磨ける環境 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式場やレストランでの調理業務全般を担当していただきます。 具体的には、 ・食材の仕込み ・盛り付け ・調理補助 ・レストランメニューの調理 ・結婚式、宴会料理の準備 ・メイン料理の調理 ・食材管理、衛生管理 ・ウェディングメニューの考案、試作 ・調理場の清掃、片付け などをお願いします。 未経験の方は、いきなり難しい調理を任されるわけではありません。 まずは、盛り付け、調理補助、仕込みの補助など、基本的な業務からスタートします。 包丁の使い方、食材の扱い方、火入れ、ソースづくり、仕込みの段取りなど、先輩スタッフが近くで教えていきます。 試用期間の2ヶ月間では、まず職場の流れや基礎業務を覚えていただきます。 その後、スキルや希望に応じて、仕込み、メイン料理、宴会料理、ウェディングメニューの考案などにも挑戦できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式場だからこそ、経験できる料理があります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この仕事の魅力は、レストラン調理だけではなく、結婚式や宴会の料理にも関われることです。 レストランでは、日々のお客様に向けた料理を提供します。 結婚式では、新郎新婦やご家族の想いに合わせた料理を提供します。 宴会では、人数や目的に合わせて、段取りよく料理を仕上げていきます。 同じ調理の仕事でも、場面によって求められる動き方や料理の見せ方が変わります。 「きれいに盛り付ける」 「温かいものを温かい状態で出す」 「限られた時間で、チームで一気に仕上げる」 「お客様の特別な日にふさわしい一皿をつくる」 そうした経験を通じて、調理スタッフとしての幅を広げられます。 将来的には、ウェディングメニューの考案や試作にも関われます。 自分のアイデアが料理になり、お客様の大切な日に提供される。 料理が好きな方にとって、やりがいの大きい仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験でも安心して始められます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 調理の仕事が初めての方も歓迎します。 現在も、専門学校出身の若いスタッフが活躍中。 20〜30代を中心に、スタッフ同士が協力しながら働いています。 職場は、支配人や先輩スタッフとの距離が近く、分からないことを聞きやすい雰囲気です。 「この切り方で合っていますか？」 「この仕込みはどこまで進めますか？」 「盛り付けはこの形で大丈夫ですか？」 そんな確認もしやすく、未経験の方でも一つひとつ覚えていけます。 調理場は、ただ黙々と作業するだけの場所ではありません。 結婚式やレストラン営業を支えるために、スタッフ同士で声をかけ合いながら進めていきます。 チームで協力することが好きな方、料理を通して人に喜んでもらいたい方に合う職場です。