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株式会社中村藤吉本店

仕事内容

アピールポイント: 【安政元年創業、世界が注目する日本茶ブランド「中村藤吉本店」】 私たちは1854年の創業以来、京都宇治を拠点に最高級の日本茶と、お茶を介した「深い時間」を世に提供し続けてきました。製茶工場をカフェへと改装し、お茶の新しい楽しみ方を提案するなど、伝統を重んじながらも常に革新的な挑戦を続けています。現在では京都、大阪、そして東京（銀座・麻布台）へと拠点を広げ、自社での商品開発から製造、販売までを一貫して行う強固な経営基盤を確立しています。 【170年分の信頼を受け継ぎ、新たな価値を創造する】 今回募集するのは、ブランドの未来を背負う「商品開発マネージャー候補」です。単に美味しいスイーツを作る職人に留まらず、市場調査からコンセプト立案、さらには工場の製造ライン構築まで一気通貫で主導していただきます。 お茶の業界未経験歓迎。食品やスイーツの開発経験はもちろん、異業種でのマネジメント経験も組織づくりにおいて存分に活かせる環境です。ゆくゆくは、4名のベテラン開発チームをまとめる仕組みづくりやマネジメントもお任せします。大きな裁量を持って、あなたの知見を老舗の新しいストーリーへと昇華させませんか。

求める人材: 学歴：高卒以上 免許：不要 《必須要件》 ・食品・スイーツなどの商品開発経験 《歓迎要件》 ・パティシエのご経験 ・何らかのマネジメント経験 【求める人物像】 ・食品・嗜好品・菓子・飲料などの開発経験をお持ちの方 ・日本茶や伝統文化に敬意を持ちながら、革新にも前向きな方 ・多様な価値観を柔軟に学び、世界に向けて提案できる感性のある方 ・「味」だけでなく「体験」や「背景の物語」にもこだわれる方

• 変形労働時間制
• 交通費支給
• 昇給あり