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鳥メロ伏見桃山店

仕事内容

仕事内容 週末は常に満席。 活気があるお店だからこそ 経営の知識も身につく。 ━━ｖ━━━━━━━━━ 将来飲食の道で独立を目指すなら 鳥メロは最適な環境です！ リーズナブルかつみんな大好き「鶏」を扱うお店。友達同士の飲み会や歓送迎会、大きな宴会などあらゆるシーンで多くのお客様にご利用いただいています。 多くのお客様をスマートにコントロールする能力が身につくのはいつも満席になる当店だからこそ。同じ経営ノウハウを身につけるなら、人気のある忙しいお店のほうが絶対に勉強になりますよ！ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 働く環境が整っています ✧ 忙しいのは嬉しいこと。でも忙しいだけでは、やがて体が壊れてしまいます。 鳥メロでは労働時間の管理や休日数の確保もしっかりできることで末永く飲食のプロとして働き続けることができます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 将来の独立も応援 ✧ 鳥メロでずっと働き続けてくださる方は大歓迎！でもそうじゃない方も大歓迎！ たとえば… ✨社内FA制度 希望部署へ異動願を出すことが可能。 様々な業態を展開するワタミグループで、転職せずにいろんな飲食店にチャレンジできます。 ✨DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度 半年間の集中研修や開業資金のサポート、店舗システムの提供など、リスクを最小限に抑えた独立が可能です。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 鳥メロとは ✧ 「あなたを鳥料理でメロメロにしたい」だから「鳥メロ」。 初代が焼いた秘伝のぷるぷるダレを使用した焼き鳥が美味しい居酒屋です。 三代目で行き着いた清流若どりのモモ一本焼きなどこだわり抜いた自慢の鳥料理と、199円のビールをはじめリーズナブルなメニューの数々で皆さんに喜んでいただけるお店づくりをしています。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ ワタミグループの盤石の安定性 ✧ おなじみのミライザカ・鳥メロをはじめ、国内外に多彩な外食ブランドを展開。 また宅食、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループ」を目指し、日々拡大中です。 大手の安定感のもと、どっしりと構えて末永く働いていただけます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 仕事内容 ✧ 鳥メロの店長候補として以下の業務をお任せします。 ・接客・調理（ホール・キッチン業務） ・売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行 など