• 正社員

蕎麦の実よしむら

職種/仕事内容

仕事内容 【 よしむらの働き方 】 私たちが大切にしているのは 「仕事と私生活のが互いに充実している」 ということ。 それこそがよしむらグループが定義する 「良い働き方」だと考えています。 その根底となるのは ✅生活的な自由度の高さ ⇒休日/季節休暇制度の充実 ✅経済的な自由度の高さ ⇒報酬/各種手当の充実 この2点が重要と考え、 時代に合わせ、 大幅な改革を実施しています。 仕事の時には しっかりと頑張っていただき、 その頑張りに見合った報酬と、 1店舗に社員が10名前後している為 希望休や連休を取得しやすく、 家族や自分の時間を しっかりと確保できるような 環境づくりを進めています。 【 お仕事内容 】 ■調理･そば打ち そば打ちや調理業務､ 能力に応じてメニュー開発や メンバーのマネジメントもお任せします｡ （昼はそば屋、夜はそば居酒屋業態として 様々な料理に取り組むことができます） 入社1ヶ月前後で そば打ちのレクチャーを開始！ こだわりは､機械を一切使用しない 「本物の手打ちそば」です｡ 40名以上の職人が在籍する 日本最大規模の当社だからこそ､ きめ細やかなサポート体制が整っています｡ 約4～6ヶ月ほどで 基礎的な技術は身につくため､ その成長に伴い技術手当を支給します｡ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ～ 充実のサポートで身に付く｢職人技｣ ～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 日本最大規模の40名以上のそば職人が在籍し､ 基礎からしっかりと教えていきます｡ 数を打ってこそ技術が身に付くので､ お店でも練習の時間を設けています｡ 現在活躍しているスタッフのほとんどが 未経験からのスタート｡ ｢やってみたい！｣ ｢おもしろそう！｣ という気持ちひとつで 飛び込んできてください◎ ～ 進化を続ける事業拡大中の成長企業 ～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 手打ちそば店と豆腐料理店の運営のほか､ ECサイトや百貨店などの 外部販売にも力を入れています｡ さらなる事業拡大にともない､ 幹部候補･管理職候補を必要としています｡ これまで培ってきたあなたの力と 経験を活かし､ 組織の中心として活躍いただける方を 大募集！ あなたの頑張りが会社の成長がつながり､ その頑張りを正当に評価し 皆さんに還元します♪ ～仕事も私生活も充実させたい方へ～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 各種社会保険の完備はもちろん､ 季節ごとの特別休暇や､ リフレッシュ休暇など 多彩な手当てで あなたの生活をサポートします｡ ｢頑張って働いてくれているメンバーには 出来る限り何かで還元したい｣ ｢仕事はもちろん､家族や友人との プライベートな時間も大切にしてほしい｣｡ これが我々の想いです｡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 『よしむら』について… 】 京都市内で手打ちそば店4店舗､ 豆腐料理店1店舗の運営をはじめ､カフェ事業 駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事･実演販売､ ECサイトでの通販等､ 様々な事業にチャレンジしています。 独立を目指す方や腰を据えて働きたい方など､ あなたの目標･夢に合った バックアップ体制を整えお待ちしております｡

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「五条」駅スグ！

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 【勤務時間】 10:00～22:00(休憩有、定時上がり等有)

給与

月給340,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 34万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給 34万円 〜 50万円（諸手当含む） ★勤務時間超過分（残業代）は1分単位で支給します！ 【給与例】 給与例 【年収例】 2年目一般社員：460万円 副主任：510万円 主任：570万円 店長：620万円 ※研修期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は29万円～ ※経験・能力を考慮の上決定 ※店舗や勤務状況により若干の変動あり

休日休暇

休日休暇 ■月6～7日休み（シフトによる） ■春季、夏季、秋季、冬季休暇あり （トータル8日間取得可能で 今期消化率は100％♪） ◆リフレッシュ休暇 ◆傷病休暇 ◆慶弔休暇 ※1店舗に社員が10名前後在籍しているので､休み希望も調整しやすい環境です｡ 3～5連休を取って家族旅行や帰省をする社員もいます｡

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・定期昇給年1回（8月） ・賞与年2回（7月･12月） ★25年12月の支給額は過去最高を更新！ ・バイク､自転車通勤可（駐輪場有） ・交通費全額支給 ・まかないあり ・インフルエンザワクチン補助支給 ・制服貸与

対象となる方

求めている人材 そば打ち初心者･未経験も大歓迎！ ｢やってみたい！｣｢おもしろそう！｣ という気持ちがあればOK！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・55歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：4ヵ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし