• 正社員

株式会社物語コーポレーション

仕事内容

【紹介案件】東証プライム上場の安定感と和の真髄を極める。高級食材に触れ、己の技術を研鑽する本格和食の料理人募集。新メニュー提案も自由。個を尊重する職場環境です。 調理スタッフ・料理長／株式会社物語コーポレーション／愛知県 愛知県豊橋市松葉町１丁目50 正社員 業務内容 「魚貝三昧げん屋」または「源氏総本店」にて、和食の調理業務全般を担っていただきます。具体的には、旬の食材を用いた先付からお造り、煮物、焼き物、揚げ物、食事までの全工程をお任せします。客単価1万円という価格帯から、日常的に高級食材を扱う機会に恵まれており、職人として妥協のない技術向上を図れる環境です。 単なる調理作業に留まらず、仕入れや管理、さらには新メニューの考案・提案にも積極的に携わってください。社歴に関わらず、良いアイデアは即座に採用される風通しの良さがあります。また、衛生管理の徹底や後進の育成サポートを通じて、店舗運営の根幹を支える役割も期待しています。東証プライム上場企業ならではの安定した基盤のもと、一流の技術を追求しながら、将来を見据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 「圧倒的な人間尊重」を掲げる物語コーポレーションでは、個人の意志を何より大切にしています。役職に関わらず「さん」付けで呼び合う文化があり、入社直後から自由に意見を発信できます。また、5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇や充実の手当など、業界トップクラスの労働環境で心身ともにゆとりを持てます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／株式会社物語コーポレーション／愛知県 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 外食事業（ 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開