• 正社員

埼北水産株式会社　生鮮加工事業部

仕事内容

仕事内容 ＼＼ 経験を活かし、次のステージへ！ ／／ 【月給30万円～】30～40代の男性活躍中！ 食品の品質管理としてキャリアを積める環境 ＊＊月残業20時間以下・完全週休二日制＊＊ ＜＜ スピード感のある現場で迅速対応 ＞＞ ｢なぜ｣を考え、原因追求にワクワクする仕事 ～ 縁の下で品質を支えるやりがいあり ～ ※食品工場長・水産加工場・量販店専業売場 などの経験者募集 (品質管理の経験は不問！) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【仕事内容】 品質管理担当として現場を動かす！ 【具体的に】 〇FSSC22000(食品安全プログラム管理) 品質管理業務全般 〇加工場・作業場の衛生状態の確認 〇設備・器具等の清掃・衛生管理状況の確認 〇従業員の手洗い・服装等の衛生チェック 〇温度管理記録等の確認、整理 〇製造現場の巡回、衛生状態の確認 〇商品や原材料の表示内容の確認 〇異物混入、衛生上の問題等が発生した場合の 確認・報告 〇製造部門との改善に向けた連携 〇品質管理に関する記録の作成・管理・整理 〇各種検査、衛生管理業務、製造応援業務 など 自社加工場も稼働予定！仕入れから加工まで 総合流通を扱えるオンリーワン体制に移行！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＜入社後は…＞ 先輩社員と一緒に現場を確認しながら、 食品衛生や品質管理の基本を一つずつ 学んでいただきます。 将来的には、食品衛生、HACCP、品質管理 などの専門知識を身につけ、食品業界で長く 活躍できる人材を目指すことができます！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【埼北水産株式会社】 水産物の卸売業を主軸に、北海道～沖縄まで 全国の産地や市場、商社から仕入れ、熊谷を 中心に関東一円の量販店・小売業へと幅広く 商品を供給しています。 変動する市場環境や顧客ニーズを迅速に 捉えるため、情報収集を徹底し、 商品開発力・価格競争力・安定供給の強化を 通じて、お客様にご満足いただけるサービス を提供している業績安定企業です！ ［企業HP］ http://www.saihoku-f.co.jp/