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ダンチキンダン町田店

職種/仕事内容

仕事内容: 町田で一番社員想いの社長がやってる小さな飲食店。 「社員があったかさを感じれる会社づくり」をモットーに 大手上場企業に負けない、職場環境へのこだわりと従業員への想いとは？ 突然ですが、皆さん「飲食店の仕事」は、どんなイメージでしょうか? しんどそうとか労働時間が長そうとか、料理が難しそうとかそういう言葉を耳にすることがあります。 それでは、質問を変えてみます。 皆さんの周りに飲食店がなかったら困りませんか? これなら、たくさんの人がYESと答えてくれそうです。 そうです、わかりやすくいうと、私たちの仕事はなくてはならない、AIやロボットがどれだけ進化しても人にしかできない仕事なのです。 私たちは、ダンチキンダンというエンターテイメントレストランを 2店舗経営している会社です。 社名は、火が登ると書いて、燈(ともしび)です。 社員それぞれの挑戦や、向上心ある仲間達、そしてそれを応援する人達で溢れる組織でありたいと言う気持ちを燈という社名に込めています。 実はもう一つ、会社のロゴに込めた思いがあります。 それは、『人の心』です。 社名のロゴの真ん中に炎マークがあるのは「人の心」を表しています。 ご来店されるお客様が、家族や仲間達とワイワイ過ごす時間を、より楽しい時間になれるようお手伝いし、心がポカポカ温かい気持ちになってお帰り頂くお店を作りたい、という想いを込めています。 これらの社名に込めた想いは、私が、若い頃、大学を中退して沖縄の離島に暮らしていた経験によるところが大きいです。 NHKのドラマでみた離島の光景が、東京生まれ東京育ちの私にとって、魅力的に映り、住んでみたいという想いから、大学を中退して、ボストンバック一つでスタートしました。 若気の至りというのもありますが、それはもう忘れられない思い出ばかりです。 ペンションに泊まり込みで仕事をしながら、島で出会った仲間たちと、海でシュノーケリングやスキューバーダイビングをしたり、自然以外に遊ぶところがないので、毎日のように仲間たちと飲み屋に行って、将来やりたいことやチャレンジしたいことを語りあったりしていました。 時には遠慮なく気持ちをぶつけあったり、誕生日をみんなでお祝いしたり、みんなで肩を組みながらカラオケしたり、仲間が島から地元へ戻る日には全員で見送って、応援する気持ちとさみしい想いから涙をこぼしていたり…。 本当に仲間たちと濃厚な時間を過ごしていました。 その時の心はポカポカと充実した日々でした。 私は、こうした沖縄でのかけがえのない体験ができるような会社を作りたいと思って、この道を選びました。 なぜなら、飲食店が一番、ポカポカ充実した日々が実現できるからです。 働いている私たちも熱くなれますが、ご来店されるお客様も、職場仲間やご友人、ご家族たちと顔と顔をつき合わせ、相手の表情をみて空気感を感じながら話しができる幸せ。お酒も少し入って、本音で語りあい、互いの気持ちを分かち合えたり、店員さんの笑顔が見れて、うれしくなったり、出来立てのおいしい料理を食べて元気になれたり、思いやりあるサービスを受けて温かい気持ちになれる。 そんな人と人との「繋がりの場」や「明日への活力になる場」は、現代においては世界中の人が間違いなく求めていることで、どんな業種やサービスよりもそれが提供できる飲食店はなくてはならない文化であると私は確信しています。 私はそんな場所を広げていきたいと考えています。 そのために必要なのは、仲間です。 ただし、理念だけで仲間を集めて率いていこうなんて微塵も思っていません。 お客様に必要とされるお店を展開しながら、働くスタッフのワークライフバランスの実現を図りたいと思っています。 なぜなら、想いだけでは従業員は幸せにできないからです。 経済なき道徳は寝言でしかありません。 だから私には、この会社を飲食業界におけるリーディングカンパニーにするという夢があります。 売上にして20億円、上場も狙える規模です。ただし、上場をするつもりはありません。 社員の幸せを願うからこそ圧倒的な売り上げが必要です。 そのために、20億円を目指します。 そうなれば、たくさんのお金が会社に残ります。 たくさんのお金があれば、仕事はやりがいがあるのはもちろん、そのやりがいや頑張りに応じて手当を支給してあげたり、本場の料理やソムリエの勉強をするのに みんなで海外の本場に視察に行くことだってできます。 お金だけが目的ではありませんが、お金は、幸せをつかむためのツールだと考えています。 他にも、残業もゼロに近い状態を作りたいし、 賞与も羨ましがられるほどの金額を支給したい、もっとたくさんのプライベートの時間を作り出せる組織体制にしたい …などなど、まだまだこれからできることが山ほどあります。 今の時代、何があるか分かりません。コロナ禍もそうです。 でも、約束します。 どんなことがあっても全員守って幸せにできる会社をつくります。 中卒でも、高校中退でも大丈夫。 高校卒業後の進路に悩んでいる人も大丈夫。 学歴や今までのことは何も関係ありません。 もちろん、大卒や、一旦就職したけれど不況で会社を辞めたいと思っている人も大丈夫。 理想とする飲食業界のリーディングカンパニーはまだまだ先の先。でも、仲間がいれば必ず実現できます。 ワンマン経営なんてとんでもないです。一人でやれることはたかが知れるけど、仲間たちとならば大きなことができる。私は、それを沖縄での暮らしで学びました。 だから、たくさんの熱い仲間を募集しています。 私たちと共に目指しませんか? まずは面接、というか面談のつもりで気軽にお話を聞かせてください。 お会いできることを楽しみにしています！ ダンチキンダン 代表 鈴木 善一

勤務地

アクセス

アクセス: 小田急小田原線「町田駅」より 徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00の時間内でシフト制（シフト制/実働8時間・1時間休憩）

給与

月給300,000円～400,000円

休日休暇

休暇・休日: 月8日～9日休み 連休にも対応しています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 月給27万円〜40万円 ※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします ダンチキンダンの福利厚生 * 昇給/随時 * 賞与/業績による * 各種社会保険完備 * 交通費支給　（上限15000/月） * 食事補助あり * 制服貸与 * 研修支援 * 扶養家族手当 * 髪色、髪型自由 * 服装自由

その他

その他: ＜ダンチキンダンの募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間