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和牛めんたい　神楽　太宰府店

仕事内容

仕事内容 観光地として人気の太宰府天満宮エリア✨ ＼和牛めんたい専門店のキッチンスタッフを大募集！／ 未経験でも丁寧に教える研修体制あり◎ 経験者はスキルに応じて優遇あり◎ 安定して働きながら、調理スキルをしっかり身につけられる環境です。 観光地ならではの明るい雰囲気の中で、 お店の中心メンバーとして活躍しませんか？ ◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎ ⭐ 未経験からのチャレンジにピッタリのお店 ⭐ ＼”長く働ける安定と、成長できる環境”／ ◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎ 当店は、こだわりの和牛と明太子を使った シンプルかつ奥深いメニューが中心です。 「料理の仕事に挑戦してみたい！」という未経験の方でも、 安心して始められるよう、研修やサポート体制を整えています。 最初は仕込みや盛り付けなど簡単なことからスタートし、 先輩がマンツーマンで丁寧にフォローしていきます◎ ＜キッチン仕事内容＞ ・仕込み ・調理・盛り付け ・簡単な仕込み補助 ・食材の管理 ・衛生管理 ・提供スピードやオペレーションの改善 など 経験やスキルに応じてお任せしていきます。 「もっと料理が上手くなりたい」「自分の腕を試したい」 という方には、成長を実感しながら働ける環境です。 ＜未経験者さんへ✨＞ ・最初はカンタンな盛り付けや仕込みからスタート ・レシピや手順はイチから丁寧にお教えします ・失敗しても先輩がフォローするので安心 「料理は好きだけど自信がない…」という方でも大丈夫◎ 一歩ずつできることを増やしていきましょう。 ＜経験者の方へ✨＞ 飲食店やキッチンでの経験がある方には、 ・メインの調理業務 ・クオリティ管理 ・オペレーション改善 ・新メニュー提案 など より裁量のあるポジションもお任せしていきます。 将来的に「店長・マネジメント」も目指せる環境です。 ╭━━━━━━━╮ ⭐ 入社後の流れ ⭐ ╰━ｖ━━━━━╯ まずは、お店の理念や衛生管理・基本的な調理オペレーションなどを じっくり学ぶ導入研修からスタートします。 ⏩ Step1：基礎のインプット ・お店のコンセプト・理念 ・衛生面のルール ・メニューの基本構成 ・簡単な仕込み・盛り付け など マニュアルや先輩のサポートのもと、 土台となる知識を無理なく身につけていきます。 ⏩ Step2：実践トレーニング その後は、先輩スタッフがトレーナーとして マンツーマンでキッチン業務をレクチャー。 ・実際の調理オペレーション ・メニュー／商品知識 ・提供スピードや段取りの組み立て方 などを学びながら、少しずつ業務の幅を広げていきます。 経験者の方にはその方のスキルにあったお仕事をお任せします。 ⏩ Step3：ステップアップ ご希望や適性に応じて、 ・仕入れや食材管理 ・オペレーション改善 ・将来的なマネジメント補助 など、店舗運営に関わるお仕事もお任せしていきます。 ステップアップしながら、 自分のペースで成長していける環境です♪ ╭━━━━━━━━━━━╮ ✨ 働きやすさの秘訣はココ ✨ ╰━ｖ━━━━━━━━━╯ ⏩ シフトや業務状況を考慮しながら、 事前に相談いただければお休みの調整も◎ 旅行や帰省など、プライベートの時間も大切にできます。 ⏩ 無理のない勤務シフト 実働8時間で、残業も少なめ。 ランチ〜ディナーの流れの中で、 リズムよく働けるシフトを心がけています。 ⏩ スタッフ同士のコミュニケーション良好 オープンな雰囲気で、 困ったことがあればすぐ相談できる環境です。 飲食が好きなメンバーが多く、 「どうしたらもっと良くなるか？」を一緒に考えながら お店づくりに関われます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ✨ キッチンスタッフAさんへのインタビュー ✨ ╰━ｖ━━━━━━━━━━━━╯ Q：神楽で働こうと思った理由は？ A：もともと料理が好きで、 「せっかくなら本気でやってみたい」と思っていた時に 神楽の求人を見つけました。 太宰府天満宮の表参道という立地も魅力でしたし、 最初のコンセプトやお店の雰囲気にも惹かれてここに決めました。 “ちゃんと学びながら成長できる環境”だと感じたのが決め手です。 Q：働いていて「よかった」と感じる瞬間は？ A：太宰府は観光地のため国内外から多くのお客様が来られ、 自分が作った料理を「美味しい！」「旅の思い出になった」と 笑顔で喜んでもらえる瞬間に大きなやりがいを感じます。 海外のお客様に日本の味を届けられる特別な経験も◎ できることが増えるたびに成長を実感でき、 キッチンチームみんなでお店を作る一体感も魅力です。 Q：応募を検討している方へメッセージをお願いします。 A：ただ「働くだけ」ではなく、 “自分の成長”を感じたい人には本当におすすめの職場です。 最初は不安でも、 教えてくれる先輩がちゃんといて、 努力した分はしっかり見てくれる環境です。 料理が好きな方、 太宰府という場所が好きな方、 新しいことに挑戦したい方、一緒に働きましょう！ ◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎ ⭐和牛めんたい神楽のご紹介⭐ 大宰府天満宮の表参道にある築100年の歴史を持つ景観物を改装しモダンな雰囲気に仕上げた店内。 博多の伝統を感じさせる雰囲気を今風にデザインし観光客の皆様に福岡の魅力を存分に味わっていただける空間を提供しています。 福岡の豊かな食材を贅沢に使用！ 料理の味だけでなく見た目や香りなど五感で楽しめるよう福岡ならではの味覚を楽しんでいただける特別な体験を提供します。 ゆっくり楽しめる個室から開放感のあるテーブル席までご用意！ 記念日や誕生日などのお祝い事や歓送迎会・忘年会など、様々なシーンに合わせて老若男女問わずご利用いただいています。 ================ 詳細はHPから♪もっと詳しくお店のことを知りたい方は、 https://kagura-dazaifu.com/ 上記URLをコピーして検索いただくか、 「神楽 太宰府」で検索して下さい♪ ================