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三田　ばさら/三田ばさら株式会社

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 三田 ばさら 『三田ばさら』本店は、旬の食材を華やかに仕立てた車八寸をはじめとした和食懐石をご提供しています。また名物「トマトすき焼き」は、甘辛醤油味の割り下にトマトの酸味が加わることで、夏でもさっぱり味わえると人気メニュー。すき焼きのしめはパスタと、和洋の粋を超えたオリジナリティあふれるお料理で、お客さまをおもてなししています。 このたび当店の厨房では、新たな仲間をお迎えすることで体制強化を図りたいと考えています。 ＼調理スタッフを増員募集します／ 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けと、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは当店での業務の流れやメニュー構成を覚えていただくことからスタート。その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 当店は「年功序列」ではなく、技術や意欲があれば、メニュー考案などにもチャレンジ可能。良いものは新メニューとして採用される可能性もあります。あなたのアイデア料理でお客さまを「おいしい笑顔」にしませんか？ 【店舗情報】 ◆席数／58席 ◆客単価／昼：2000円～5000円、夜：8000円・1万3000円 ★名物「トマトすき焼き」は、「ミシュランガイド東京」2011年～2013年に1つ星を獲得。さまざまなメディアで取り上げられています。また有名グルメサイトで高評価を獲得しており、多くのお客さまに支持されています。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。