• 正社員

株式会社龍介プロジェクト

仕事内容

仕事内容 フォロー体制が整っているので未経験でも安心スタート！ 土浦市にある人気ラーメン店「特級鶏蕎麦 龍介」の正社員として店舗全般の業務をお任せします！ ▼人気ラーメン店の店舗スタッフ 言わずと知れた名店「特級鶏蕎麦 龍介」での勤務です。 基本的には ・調理（仕込み、スープ作りなど） ・接客（オーダー、商品提供など） 慣れてきたら店舗やスタッフの管理・マネジメント、食材や衛生の管理などもお任せします。 また、近隣のグループ店舗へお手伝い（ヘルプ）で入ることなどもあります。 ▼未経験からのチャレンジ歓迎 長く活躍してくれているベテランスタッフも多いため、フォロー体制は万全！ 調理未経験や接客未経験でもご安心ください。先輩スタッフが一から丁寧に何度でも教えます。 もちろん、飲食店やサービス業・接客業の経験ある方も歓迎！その経験が充分活かせます。 ▼イベント出店にも参加できます 店舗勤務以外にも全国各地でのイベント出店も多数あり。 超有名一流店が集まるラーメンフェスに参加したり、地元土浦でのラーメン万博の運営など、他では味わうことのできないとても貴重な経験になると思います。あの超有名YouTuberが来場したりすることも！ ▼一から店長を目指せる ラーメンを作るだけでなく、店舗・イベント運営のサポートなど多岐にわたって活躍できるお仕事です。 店長（管理職）を目指す方、キャリアアップしたい方にもピッタリ！ 様々な業務を通じて一から成長しながら、ビジネス・経営にも精通した「プロ」を目指せます。 ＜店長になるまでのキャリアプラン＞ ・入社～6ヶ月：接客・調理を習得 ・6ヶ月～2年：新人教育や発注業務を担当 ・2年～：副店長として店舗運営を経験 ・3年～：店長 実際に入社1年後に店長に昇格した方（飲食業経験あり）や 未経験スタートでも2年後には店長に昇格という方もいます。 ＜店長の1日のスケジュール例＞ 10:00 出勤・開店準備 11:00 営業開始・接客・調理 14:00 発注・売上確認 15:00 中抜け休憩（2時間） 17:00 スタッフへの指示・店舗運営 22:00 営業終了・閉店作業 ▼今後も目が離せない成長企業 「龍介プロジェクト」は茨城県土浦市に本拠地を構えるラーメン店を運営する会社です。 多方面から注目をいただき、各メディアへの出演も多数あり！ テレビ、新聞、雑誌、ネットニュース、YouTubeなど多岐に渡ります。 おかげさまで売り上げも安定しており、新店舗オープン、新商品開発も計画中です！ "唯一無二"の会社、龍介プロジェクトの社員として一緒に成長していける方を募集します。 ▼お電話でもご応募受付中 TEL. 029-823-7945 繋がりにくい時は再度おかけ直しください。 10:00～11:00 / 15:00～16:30 上記時間帯が比較的に繋がりやすいです。 ※WEB応募は24時間受付中（応募画面へ）