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トリスタンド酒場　NiCE

職種/仕事内容

仕事内容 六本松で人気の立ち飲み居酒屋☆ 未経験スタートの方大歓迎！ 最短ルートで調理から店舗展開、 運営などのノウハウをお教えします！ 「飲食が好き」 「独立を目指している」 「保険が完備されている企業で働きたい」 「まかないで焼鳥を食べたい」 など志望理由はなんでもオッケーです！ 『飲食を始めるには遅すぎるし…』 なーんて不安な方にこそ見ていただきたいです！ お任せするお仕事は ホール＆調理業務全般となります。 【具体的には】 ・接客 ・ドリンク作成 ・開店前の焼鳥の串刺しや仕込み ・焼鳥や料理の調理 ・盛り付け ・洗い場などをお願いします。 希望に応じて「店長候補」として、 ・スタッフの指導や育成 ・食材の仕入れ・管理 ・メニュー開発 ・新店舗オープンの立ち上げ などもお任せします。 ※小規模の店舗なので、「任せます」と言ってもすごい大きな店舗を任せたり回したりしないといけないわけではありません！ご安心くださいね。 【社長の橋本さんはこんな方です♪】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 代表は実は元サラリーマン！ 大学卒業後、一度会社員として働いたけど 「どうしても飲食がしたい」と 脱サラして飲食業界へチャレンジ！ ほぼ未経験からスタートしました。 他店で修行→独立→順調に店舗を増やし 今では5店舗を経営するまでになりました！ 橋本さん「うちは小規模店なので 焼鳥に特化していくことで 未経験の方であっても最短ルートで 店舗責任者までサポート可能です！ 新店のオープンも考えているので そちらの立ち上げにも一緒に 携わってくれるととっても嬉しいです。 ほんの少しでも興味がある方、大歓迎です！ ぜひ一度お話だけでもしてみませんか？」 【こんなお店です！】 20席程度の小さな立ち飲み屋です ご近所にお住まいの方を中心に 女性もひとりでご来店されるくらい 安心して過ごせてにぎやかで楽しいお店です！ 「立ち飲み屋って常連さん同士ですでにコミュニティできてて入りづらい…」みたいなことありませんか？ うちは意外とそんなこともなく、お客様がゆっくりと自分の時間を楽しんで過ごしています！ 年齢層は30代～40代のお客様が多く、落ち着いた雰囲気です♪ お話が好きな方はもちろん歓迎ですが、無理に接客させることは無いのでご安心くださいね！。 ■将来、自分のお店を持ちたい方にぴったり！ 店舗運営や仕入れ業者など、独立を目標としている方が 知っておきたい必要なことは、全部ここで身に付けられますよ。 人柄重視の採用なので 経験やスキルがなくてもOK! 未経験の方も応援します☆ ■昇給あり！ スキルアップした方や目標をクリアした方など、 頑張った分、給与はきちんとアップします！ 日々のモチベーションに繋がりますし、やりがいがありますよ。 ■契約期間の定めなし ＜カッチェルの店舗紹介＞ すべて地下鉄六本松駅から徒歩5分以内! 【やきとり蛍茶屋】 記念すべき1号店。京極街で10年の歴史を持つ老舗の焼き鳥屋です。 【トリスタンド酒場NiCE】 お昼からチョイ飲みできるスタンド焼き鳥屋。創作焼き鳥メニューも人気です。 【酒と宴 紅ね屋 (あかねや)】 落ち着いた和の雰囲気で、カウンター7席の隠れ家的な時間制バー。 【酒と宴 紅ね屋 はなれ】※オープニング! 紅ね屋が人気店に成長したので、2023年に新規オープンしました! 【453－shikomi－】 ランチタイムは行列のできるまぜそば屋453(shikomi)。 午後からはカッチェルの各店舗のセントラルキッチンに早変わり! 【新店舗のオープンも検討中です…！！！】

勤務地

アクセス

交通・アクセス 六本松駅から徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 【勤務時間】 15：00～24：00（休憩1時間） ※残業あり／月平均20時間

給与

月給240,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 ■月5～7日休み ■年末年始休暇あり／3日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■賞与年1回 ■独立支援制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 受動喫煙防止措置／屋内原則禁煙