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株式会社ロマ
新規開業ラグジュアリーレストランマネージャー
ラグジュアリーリゾート内レストランにて、運営・サービス・収益のマネジメントを担当。VIP対応やスタッフ育成、売上改善を通じて、ブランド価値を高める中核ポジションです。。Iターン・Uターン歓迎／家賃補助有／寮完備／引越費用補助／まかないあり／制服あり／退職金あり／信濃町
アクセス 黒姫駅から車で10分
株式会社ロマ
月給450,000円～540,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
株式会社ロマ
〒389-1301長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
株式会社ロマ
勤務地備考 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫３８８４ー２９８
アクセス
仕事内容
仕事内容 【仕事内容】 ラグジュアリーリゾート内レストランにて、運営・サービス・収益のマネジメントを担当。 VIP対応やスタッフ育成、売上改善を通じて、ブランド価値を高める中核ポジションです。 ■仕事内容 ・レストランの運営管理およびサービス品質向上 ・スタッフ教育・シフト作成・労務管理 ・ゲスト対応・VIP対応 ・メニュー企画・プロモーション施策の立案実行 ・売上分析・コスト管理（F&B管理） ・キッチンとの連携・オペレーション最適化 ・クレーム対応・サービス改善施策実行 ・他部門との連携（宿泊・フロント等） ・ワイン・ドリンク管理や仕入れ調整 ・予約管理・回転率改善施策 ・顧客データを活用したリピーター施策 ・レストランブランド構築への関与 ■職場環境 新規開業ホテル
対象となる方
資格 ◯必須条件◯ レストランまたはホテルでのマネジメント経験 スタッフ指導・育成経験 基本的なPCスキル（Excel・メール等） サービス品質向上に主体的に取り組める方 ◯歓迎条件◯ ラグジュアリー施設での勤務経験 英語・中国語などの語学力 F&Bの売上管理・コスト管理経験 ◯求める人物像◯ サービスと収益の両視点で判断できる方 チームを牽引できるリーダーシップ 顧客体験の質にこだわりを持てる方 年齢の条件と理由：例外事由1号・60歳未満(定年のため)
職種
飲食店長/支配人、宿泊/ホテル責任者、その他宿泊/ホテルスタッフ
仕事の特徴
- 制服あり
- 変形労働時間制
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 職場見学可
- 英語
- 未経験者歓迎
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- ブランクOK
- 育休あり
- オープニングスタッフ
- まかないあり
- 長期歓迎
- 中国語
- 寮・社宅あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス STEP２．どちらかの方法でエントリー （A）応募通知メールに記載のURLからエントリー（約10分） （B）履歴書を弊社に郵送or指定アドレスに送付（shinetsu@nipponrick.co.jp） STEP３．登録面談（来社orWEB選択可） STEP４．お仕事内容の確認／就業決定 STEP５．お仕事スタート 【問合せ先について】 問合せ先：0120-973-467 ※急ぎの場合は、下記にご連絡ください 【電話番号】0120-973-467 応募方法 まずは、【応募する】をタップ(クリック) 【お仕事開始までの流れ】
紹介企業情報
会社名
日本リック株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
東京都千代田区飯田橋4丁目8番13号 タカラビル
代表者
日高 一隆
代表電話番号
0352165311
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アクセス 黒姫駅から車で10分
月給450,000円～540,000円
勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～21日 月曜日 / 火曜日 / 水曜日 / 木曜日 / 金曜日 / 土曜日 / 日曜日 / 祝日 実働8時間 休憩：60分 残業：未定
掲載開始日：2026/06/11
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原稿ID：94afbb5e175b5e04
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特徴
長野県
上水内郡
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古間駅（長野県）
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