募集情報
【六本木駅から徒歩2分】年間休日114日以上/年4回の長期休暇あり／昇給／まかない／独立支援制度
アピールポイント: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 六本木駅から徒歩2分 日本の食材×イタリアンをコンセプトにしたお店 料理人として成長意欲をお持ちの方は大歓迎！ : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ◇◆日本の四季を表現 イタリアンレストラン【colours】◆◇ 「旬の食材で季節の『彩り』を体感できるお店へ」 そんな思いから名付けられました◎ 店内は、木の温もりが感じられる 優しい色調で統一されています☆ オープンキッチンに面したカウンター6席と 完全個室の3タイプのテーブル席をご用意◎ 様々なシチュエーションで利用できます！ 季節に合わせて展示替えをする 個室の日本画も見ものです。 ◆創造的で多彩なメニュー ～～～扱う食材は、できる限り国産のものを厳選～～～ 季節の食材をふんだんに使用した料理は、 見た目にも美しく、味わい深いものばかり◎ 日本が世界に誇る黒毛和牛<石垣島美崎牛>、 幻と呼ばれる原種豚<梅山豚> 全国各地の産地から直接仕入れた<新鮮な魚介類> 他店ではなかなか出会えない食材と、 四季折々の食材に出会うことができます◎ ◆日々の仕入れで毎日メニューは変更 当店では、仕事の中で柔軟な 「発想力」と「挑戦心」を試すことができます！ 特に、シェフのこだわりが詰まったコース料理は、 食材の組み合わせや調理法が巧みに工夫されており、 訪れるたびに新たな発見と感動を提供しています！ また、ご依頼により 出張シェフやケータリングのお仕事もあり、 店内だけでなく幅広いステージで 活躍していける環境です！ 近年、麻布十番に和食店もオープン！ 今後更に店舗展開を考えています◎ ～＊～スキルアップしたい方大歓迎～＊～ 落ち着きがありながらも、気取らずに 毎日でも来たくなる雰囲気を大切にしています◎ そんなお店の「色」に合わせ、自然とスマートに 接客ができる方は大歓迎です！ 当店は、サービス面でも高評価を受けており、 プロフェッショナルを常に意識しております◎ ゲスト一人一人に合わせたきめ細やかな サービスを提供し、特別な時間を演出できるよう 取り組んでいます◎
