募集情報
鮨のかぜにてキッチンスタッフを募集!スタイリッシュな空間で本格鮨を学べます
アピールポイント: 大阪・中崎町駅から徒歩5分の場所にある『鮨のかぜ』。 元々、系列店でもある『鮨すばる』の後を受け継いだ形でできたお店で、 本格的な赤酢のシャリと熟成寿司を、リーズナブルな価格帯でお楽しみ頂いています。 お店のロゴは笛をモチーフにしており、その背景は遠い昔織田信長が使っていた笛が 『のかぜ』と呼んでいたことも関連しているとか。 オープンカウンターのため、お客様の目の前で本格的な熟成寿司を握り上げるので、 ライブ感のあるパフォーマンスをお届けし、『おいしいだけでなく楽しい』空間づくりを心がけています。