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隠れ家Bar 黒の50

仕事内容

アピールポイント: ＼＼ 技術と提案力を正当に評価！ ／／ カクテルの仕上がりや、お客様の好みに合わせた一杯のご提案、お酒と葉巻の楽しみ方のご案内。モダンタイムスでは、これまで培った技術に加え、知識を深めて接客に活かす取り組みもしっかり評価します！ 当社は年3〜4回の面談（社長・役員も同席）と年2回の自己評価を通じて、一人ひとりの取り組みや今後の希望を確認。年齢や社歴に関係なく、技術や日々の成果に応じて新たな役割をお任せします。 後輩への技術指導や仕入れの相談、営業全体の段取りなど、担当を広げる機会も◎ バーテンダーとして専門性を磨きながら、スタッフの育成や店舗運営にも関わり、給与アップや次のポジションを目指せます♪ ＼＼ 風通りの良さが自慢！放置ナシの職場 ／／ 評価面談に加えて、ESアンケート（年1回）や自己評価（年2回）の機会をご用意。 「上司と合わずに悩んだ…」そんな経験がある方もご安心ください！直属の上司とだけ向き合うのではなく、社長や役員を含む複数の立場の人に状況を伝えられるのが、この会社の特徴。人間関係のストレスなく、仲間と全力で働ける環境が整っています♪ ＼＼ 前職給与を考慮◎経験は正当に評価 ／／ 前職の給与やご経験をしっかり考慮したうえで給与を決定。月給30〜35万円スタートも十分に可能です！ 頑張り次第で月給40万・最高月収40万円も可能◎これまで積み上げてきた経験を、そのまま持ち込んでいただける環境です。 ＼＼ 暮らしを支える手当が充実しています♪ ／／ 当社の社員は既婚者が約半数。住宅手当・社宅制度や、家族手当、調理師免許などの資格手当で生活をしっかりサポート！ 深夜手当や交通費も規定支給されるため、日々の出費も抑えられ、生活基盤を安定させることができます◎

仕事内容: ・･･･━━━━━━━━━━━━━━･･･・ 接客経験を活かしBARの仕事を始める！ 親しみやすいお店で一杯のつくり方を学べる♪ 月収40万も可×残業ナシも選択可◎ ・･･･━━━━━━━━━━━━━━･･･・ 《 隠れ家Bar 黒の５０とは？ 》 ニッカウイスキーを気軽に楽しめる、すすきのの裏通りにある隠れ家バーです！国内外のウイスキーや北海道産ジンなどを揃え、お気に入りの一杯を探す時間を楽しんでいただいています。 肩肘張らずに過ごせる雰囲気と、親しみのある接客が魅力。お酒の好みを伺ったり、何気ない会話を楽しんだりと、お客様とのやり取りも大切にしているお店です◎ 本求人では、『隠れ家Bar 黒の５０』にて、バーテンダー（正社員）を募集します！札幌市内に手堅く22店舗を展開する成長企業なので、未経験からでも安心して次のステップを目指せます◎ 【具体的な仕事内容】 * ウイスキーやカクテルの作成・提供 * お客様との会話・注文受付・会計 * グラスや道具の準備・在庫管理 《 接客経験を活かし一杯をつくれる！ 》 居酒屋やカフェで培った、お客様の話を聞く力や丁寧な対応を、黒の５０で活かせます。バーテンダー未経験の方も、お酒の名前や特徴、グラスや道具の扱い方から一つずつ覚えられます。 まずは先輩の手順を見ながら、注ぐ量やつくり方を確認。習熟度に合わせてドリンクづくりの担当を広げ、お客様の好みに合わせた飲み方のご案内にも挑戦できます◎ これまでの接客経験に一杯をつくる技術を加え、バーテンダーとしてできることを増やせます♪ 《 気取らないBARで会話を楽しめる！ 》 黒の５０は、ニッカウイスキーを気軽に楽しめる隠れ家バー。親しみのある雰囲気の中で、お酒の感想や何気ない会話を交わしながら、お客様との関係を築けます。 会話を楽しみたい方、一杯をゆっくり味わいたい方。それぞれの過ごし方に合わせ、声を掛けるタイミングや距離感を工夫します。お客様の反応を身近に感じながら、お酒の知識と接客の幅を広げられます◎ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！ 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪