募集情報
寿司職人になるのに必要なのは、勤務年数や厳しさじゃありません 当店にしかない「育成の仕組み」があります！完全週休二日 有給休暇を使った長期休暇の取得実績あり
アピールポイント: 「年齢、性別、前職、、、みんなバラバラだから途中入社も気後れ不要！」 20代4名、30代3名、40代5名、50代5名在籍。前職も、居酒屋、飲食店ホール、海外寿司店、 大手多店舗寿司店、証券会社、OL など様々。お互いを認め合う和やかな職場です。 「個人店なのに安心の労働環境」 サービス残業なし、付き合い飲み会なし、働き方（週休、勤務時間）が選べるなど安心できる職場です。完全週休二日制のほか、収入重視なら月6～7日休みや月4～5日休みも選べます。 夏季休暇+有給休暇で10連休以上取得の実績もあります。 「握りの場」がある カウンターでお客様に向き合って握る経験は職人の成長に欠かせないと考えます。お客様は大切な「先生」です。 今後も新店舗出店などによって常にみなさんの握りの場を確保していきます。（昨年、握り手が立つ場を増やすための内装工事が完了） 「本格江戸前寿司はもちろん、つまみの枠を超えた日本料理を学べば海外進出でも大きな武器に」 高級すし店にありがちな「見て覚えろ」ではなく「丁寧に教えてもらえる」→「動画でいつでも復習できる」→「魚をさばく機会を先輩がゆずってくれる」環境があります。 「学べる制度が充実」 高級寿司店接客英会話研修、鮨スクールも無料で受けられます。 「無料のお食事体験制度あり」 「味」に感動して入社したという声が多く聞かれます。大将の立ち居振舞いとともにおまかせコースをお客様目線でじっくり味わってから入社意思をお伝えください。 「言いづらい希望給与額はアンケート用紙に」 面接時にお渡しするアンケート用紙に希望の給与額をご記入ください。ざっくばらんお話ししましょう。 「LINE、Zoomなどでのリモート面接可」 朝9:00以降や夜23:30以降の面接も可能です。遠方の方やまだ、転職時期が決まってない方のオンライン相談もお気軽にどうぞ。
