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株式会社さんふらわあマリン&エージェンシー 大阪港営業所

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 大阪府大阪南港と大分県別府港を結ぶ 大型フェリー「さんふらわあ」の レストラン調理・船員用の まかない調理をお任せします！ 東証プライム上場商船三井グループで 安定性は抜群です。 この求人のおすすめポイント ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐️10日働いたら、6日間はまるっと自由♪ 勤務は【10日間乗船・6日間休み】の ローテーションが基本パターン。 船を降りた瞬間から、 6日間の連休がスタートします！ せっかく大分で下船したから、 温泉に寄って名物を食べてから帰ろう。 次の休みは少し足を延ばして別府旅行に♪ そんなふうに働く場所も休みの過ごし方も ちょっと特別なのが船員の暮らしです。 乗下船時の交通費は全額支給。 南は鹿児島、東は東京まで、 全国各地からスタッフが集まっています！ ⭐️船の中では、お財布の出番が少なめ 乗船中は、食事＆専用個室付き◎ 仕事を終えたら個室に戻って、 本を読んだり、筋トレをしたり、 ダウンロードしておいた動画を観たり。 海の上だから、 ふらっとコンビニに寄ることも、 ついつい買い物することもありません。 気づけばいつもより出費が少なく、 お給料もしっかり手元に♪ 海の上で10日間無理なく働いて、 陸に戻ったら、お休みを思いきり楽しむ。 メリハリのある毎日が待っています！ ⭐️何より勉強になる お客様や乗組員の料理を担当することで さまざまなポジションが経験できます。 当社はレストランメニューにも 新しいアイデアを取り入れる環境。 メニュー開発にも携われるから、 飽きることもないはずです◎ 食事はバイキング形式なので 差し替えのタイミングで お客様から「おいしいです！」と うれしい声を聞けることもありますよ♪ ⭐️大阪or大分のフェリーターミナルから 乗船なので地元から離れず働ける ＊大阪南港：大阪市住之江区南港北2-1-10 「トレードセンター前駅」徒歩7分 ＊大分港：大分市生石5-3-1 「西大分駅」徒歩9分 ⭐️地方でも変わらない高待遇 月給25万円＋賞与年2回＋各種手当で、 初年度から年収400万円以上。 数年で年収500万円も目指せます！ 仕事内容 ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◼︎レストラン調理 ◼︎船員用のまかない調理 L 約20名～30名分のメニュー考案 L 専属ではなく両方を担当 ▼レストラン付きの夕方便 料理提供の時間：2回（朝・晩） 乗組員の食事：3回（約30名分） 調理長がメニューを作成するため、 調理サポートをお願いします！ 社員インタビュー ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理師／50歳 （前職：都内のイタリア料理店の調理長） ガスが使えず、電気のみで調理する 船という特殊な環境でサービスすることに ワクワクして入社しました。 船が揺れているときのお心遣いなど、 ホスピタリティが活きる場面も。 料理長として経験を積んできましたが、 改めて勉強になっています。 調理師／37歳 （前職：居酒屋勤務） 結婚を機に休みが取れる環境を求め転職。 和洋中幅広く学べるのが楽しいですね。 調理長直伝で学べて、 日々成長を実感しています。 休憩中は仮眠したり、動画を見たり、 仲間と娯楽室で ワイワイ盛り上がる時間も面白いですよ！ もちろん、はやく家族に会いたいなあ…と ちょっと寂しくなる日もありますけどね(笑)