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ひとひ

仕事内容

アピールポイント: ⏩️大阪市内で新規出店が多くキャリアを積める会社！ 2025年は50〜80席のレストランを3店舗OPENしました。 今年度はさらに4〜5店舗の新規出店を行います！ 責任者となる店長や料理長だけでなく ゆくゆくの副店長や副料理長となるポジションも積極募集中。 明確な評価制度があり、年2回昇格昇給チャンスがあります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事内容: ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2026年3月17日 阪急グランドビル30階にGrand OPEN お店のコンセプトは・・・ 『豆ふと鮨と和食が紡ぐ、口福の物語✨』 ★月9日休み ★優雅な鮨・和食体験を提供するスタッフ募集！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 調理業務を中心にお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理、原価管理 経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副料理長 ・630万円 4年目：32歳料理長 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️今までにない斬新なお店で働ける！ ・地上120mの高層階＆オープンキッチン ・高級和食をリーズナブルに。 ・江戸前鮨と四季食材を使った日本料理 ・利き酒師やソムリエも在籍 今までにない斬新なお店で働けます。 おもてなしで素敵な時間を提供しましょう！ ⏩️経験の浅い方も一人前になれる研修！ 和食・寿司の基礎から様々な調理法、応用まで体系的にスキルを学べます。 季節メニューやコースメニュー作り、商品開発にも携われ、料理人として腕を磨けます。 またワインや日本酒など幅広い扱いがあるため、ソムリエになりたい方も活躍できます。 経験の浅い方でもスキルアップできる研修を多数用意しています。 ⏩️業界常識を覆す働き方！ 働きやすさでは関西随一の自信あり！ 月9日休み・年間休日数は130日もあり、長期的に活躍できる仕組みがあります。 また勤務時間内に、効率的に仕事を行うことを重視する社風で 多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。 ＜✨オペレーションファクトリー✨＞ ”世の中からおもしろいことはなくならない” 新しい、楽しい、面白いをコンセプトに 世の中に必要とされる飲食事業を創り続ける。 イタリアン、フレンチ、和食、カフェを中心に50店舗以上のブランド運営。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝