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正社員
港町のイタリアンモンテロッソ

キッチンスタッフ/117557

【実働月180h＊深夜なし＊有休取得◎】シーフードイタリアンのキッチン社員

アクセス: JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン渋谷駅ハチ公改札口徒歩約1分東急東横・田園都市、東京メトロ各線渋谷駅 A1出口直結京王井の頭線渋谷駅徒歩約1分地図を見る
月給290,000円～380,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） ▼勤務時間 10:00～23:00（実働8h・休憩1h／シフト制）

休日休暇

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■年始休暇 ■その他　特別休暇など ●連休取得可能

勤務地

港町のイタリアンモンテロッソ

東京都渋谷区道玄坂2-6-17渋東シネタワーB1F

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勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-6-17渋東シネタワーB1F

アクセス

アクセス: JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン渋谷駅ハチ公改札口徒歩約1分東急東横・田園都市、東京メトロ各線渋谷駅 A1出口直結京王井の頭線渋谷駅徒歩約1分

仕事内容

アピールポイント: 【飲食業界の中でも“無理なく続けられる働き方】当店は、月間実働労働時間180時間（2025年12月～2026年2月の全社員平均）・深夜営業なし（22:30閉店）と、飲食業界の中では働きやすい環境を整えています。さらに、週2回程度の短時間シフト（早番・遅番）や、希望休の通りやすさ、有給休暇の高い取得率（年間20日取得実績あり）など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。長時間労働に依存するのではなく、安定したコンディションで継続的にパフォーマンスを発揮できる環境を重視しています。【食材から関われる付加価値の高い料理環境】自社で農園および養殖場を保有しており、食材の生産背景まで理解した上でメニュー開発ができる点が大きな特徴です。現地見学も可能なため、単なる仕入れ食材ではなく、“どのように育てられたか”まで踏まえた料理づくりに関わることができます。商品開発・原価設計・価値づくりまで含め、単なるオペレーションではなく、料理人としての経験値を高めたい方にとって魅力的な環境です。

仕事内容: キッチンスタッフとして、調理業務を中心に店舗運営に関わっていただきます。具体的には、・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般・食材管理、品質管理・清掃、衛生管理経験やスキルに応じて、メニュー開発のサポートや新メニュー提案にも携わっていただきます。当店では自社農園・養殖場の食材を扱っており、食材の背景を理解しながら調理できる環境です。現地見学の機会もあり、素材の魅力を活かした料理づくりを学べます。また、現場からのアイデアも大切にしており、季節メニューやフェア企画などに関わるチャンスもあります。将来的には料理長など、ステップアップも目指せるポジションです。

対象となる方

求める人材: 調理経験必須

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給290,000円～380,000円給与: 固定残業代あり：月給￥290,000 〜￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥66,514〜￥95,318（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 ≪年収例≫ 月収29万円の場合：年収406万円（月給29万円＋賞与2カ月分）月収38万円の場合：年収532万円（月給38万円＋賞与2カ月分） ※経験者に関しては、前職給与や経験を考慮

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■まかない補助有り ■生産者訪問 ■制服貸与

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：港町のイタリアンモンテロッソ雇用形態: 正社員給与: 290,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間