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有限会社丁子屋

仕事内容

仕事内容 実働5時間！プライベート時間しっかり ⏩平日は14時終了で時間に余裕も◎ ⏩創業430年の老舗で安定勤務 ⏩実働5時間！無理なく続く働き方 ▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ ✅受け継がれる味と空間を、次の世代へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今年で創業４３０年(1596年)。 当店は江戸時代から変わらない場所で、 丸子宿の風景とともに とろろ汁を提供し続けています。 地元はもちろん、 県内外からも多くの方が訪れるこの味。 訪れた人が「また来たい」 料理だけでなく、 ここで過ごす時間そのものが思い出になる 空間と人の温かさがあるからです。 受け継がれてきた味や文化を大切にしながら その時代、そのお客様にとっての 「今の丁子屋」をつくり続けていく。 忙しい時間帯もありますが、 声を掛け合い、 助け合いながら乗り越えていく。 仕事としてのやりがいと、仲間との関係── 人としての喜びや安らぎを分かち合う日々が この店を次の世代へと繋げています。 ▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ ┏━━━━┓ ┃仕事内容┃ ┗━━━━┛ まずは厨房の一員として、 お店の流れを知るところから スタートします。 ✅お任せする業務 ▶ご飯や味噌汁の盛り付け ▶簡単な仕込み作業 ▶調理補助、厨房内のサポート ▶慣れてきたら調理も担当 ⭐未経験の方は、 先輩スタッフがそばにつき、 段階的に指導。 経験がある方は、 技術やスピードに応じて、 任される範囲も広がります。 ⭐ここでは「作業をこなす」だけでなく お店の味を支える側として 成長できる環境があります。 ▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ ┏━━━━━┓ ┃当店の魅力┃ ┗━━━━━┛ ✨実働5時間×平日14時終了 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 平日は夕方前に仕事が終わるため、 自分の時間や家族との時間を しっかりと確保できます。 Wワークや副業との両立も可能で、 働き方に柔軟性があるのが大きな魅力♪ ✨チームで支える厨房 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 忙しい時間帯でも声を掛け合い、 お互いにフォローし合う文化が 根付いています。 一人に負担が集中しない、 安心して働ける環境です☘ ▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ スタッフインタビュー Q＆A ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ Q. この仕事のやりがいは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ （店舗スタッフ） 忙しい時は大変ですが、 県内外からお客様が 「ここで食べたかった」 と来てくれると、一つひとつの仕事が 直接評価されている実感があります。 お客様の笑顔が、何より励みですね。 Q. 働きやすさはどうですか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ （店舗スタッフ） メリハリが効いていて、 シフト調整や相談がしやすいのが 良いですね。 平日14時で終わるから、 Wワークやプライベートとの 両立もしやすいです。 Q. ここで働いていて「続けてよかった」と思う瞬間は？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ （店舗スタッフ） ここは人間関係がよくて、 助け合う文化が当たり前になっています。 実際、「気づいたら何年も働いてた」 という人が多いのも納得です。 ▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱