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株式会社フード&マーケティング　梅田焼き鳥倶楽部

仕事内容

担当者からのひとこと WEB応募24時間OK！お気軽にご応募ください！

仕事内容 ＼アピールポイント／ 1.《段階別トレーニングあり》 基礎から実務まで、 ステップに合わせた育成体制を整えています。 2.《休日タイプの相談OK／連休取得可》 働き方の希望に合わせて、 無理のない勤務スタイルが選べます。 3.《福利厚生充実＋成果連動報酬》 安定した待遇と、頑張りを 反映する評価制度を導入しています。 4.《新規出店プロジェクト参画可能》 立ち上げやブランドづくりにも 関われるチャンスがあります。 5.《業績連動ボーナス・報奨制度あり》 成果が収入に反映される、 やりがいのある仕組みです。 「新しい環境で経験を活かして働きたい」 「プライベートの時間を重視したい」 などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ 人柄重視で採用しています！ 【お任せするお仕事】 店舗運営の中核メンバーとして、 現場オペレーションから マネジメントまで、 幅広く携わっていただきます。 まずは調理・サービスの実務に入り、 お店の流れやお客様層を 理解するところからスタート。 その後、段階的に 運営管理業務もお任せしていきます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・ホール連携を含むサービス対応 ・スタッフの育成・シフトコントロール ・食材の発注・管理、品質チェック ・原価・在庫の管理 ・新メニューの企画提案 ・売上アップに向けた販促施策の立案・実行 など 現場のまとめ役として、 キッチン・ホール両方と連携しながら、 お店全体の運営を動かしていくポジションです。 あなたの経験と感性を存分に発揮してください。 【学びを支える育成環境！】 農家研修や東京・福岡での飲食店勉強会、 脳科学勉強会や外部のサービス研修など 豊富な研修メニューをご用意！ きちんとサポートいたしますので、 わからないことや困ったことがあれば、 遠慮なく、聞いてくださいね！ 【成果を反映する評価制度！】 未経験から着実にキャリアアップ していくことが可能な環境です！ ひとりひとりの実力・日々の頑張りを 正当に評価していますので、 モチベーション高く 働いていただける環境です。 【生活と両立しやすい勤務体制！】 各種休暇、福利厚生も充実！ 休日数や勤務時間帯の調整OK！ 家事や育児、仕事との 両立もしやすい環境です！ ライフスタイルに合った働き方が きっと叶えられますよ！ 【株式会社フード＆マーケティングについて】 安定した経営母体のもと、 焼き鳥店と大衆酒場などを7店舗運営中。 10年以内にさらに5店舗の オープンを計画しているため、 新店の中心メンバーとして、 お店の立ち上げに 関わること・学ぶことが可能です！ 今までの経験を活かして、 お店のコンセプト・メニュー作成、 店舗運営にチャレンジしたい方、大歓迎！ 是非、奮ってご応募ください！ お待ちしております！