• アルバイト・パート

Grilled Sakana works(株式会社築地スタイル)

仕事内容

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼オープニングスタッフ募集！／ ☆Grilled Sakana works☆ 2026年4月下旬OPEN予定 川越で魚料理とワインの新体験を お届けするNEW STAFF募集！ ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 『Grilled Sakana works』で働くポイント ★ 昇給あり＆扶養内勤務OK！ ★ 髪型・ネイル・ピアス自由！ ★ 絶品まかない◎新鮮な魚料理を味わえる ★ 週1日、1日4時間〜OK！ ★ 未経験OK！安心のフォロー体制あり 【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。 魚にちょっと詳しくなれる、 そんな接客のお仕事です。 まずは笑顔で元気よく お客様を迎えていただければOK！ 【具体的なお仕事】 ■お客様のご案内 ■オーダー取り ■料理・ドリンクの配膳 ■会計時のレジ操作 ■テーブル片付け・清掃など 未経験でも安心してスタートできます！ 「いきなり全部やって」はありません。 先輩が横について教えるので、 少しずつできることを 増やしていきましょう♪ -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【働く環境】 ★ シフトは週1日〜、 1日4時間程度〜OK！ 学校・Wワーク・家庭との両立もラクラク。 「入れるときに入りたい」も大歓迎です。 まずはご相談くださいね！ ★ 交通費全額支給＆まかないあり！ お店自慢の魚料理が まかないで食べられます♪ ★ オシャレも楽しめる！ 髪型・ネイル・ピアス自由。 “飲食だから我慢”は一切ナシ！ ★ 安心のサポート体制 未経験スタートのスタッフも多数活躍中。 「わからない」が言いやすい雰囲気なので、 初バイト・久しぶりのお仕事でも安心です。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【『Grilled Sakana works』】 西武新宿線「本川越」駅から徒歩2分。 2026年4月下旬オープンの、 “焼き魚×ワイン”をテーマにした 新感覚ダイニングです。 コンセプトは 「洋食のエッセンスを取り入れた、 ワインに合う焼き魚」。 焼き魚をもっと自由に、 もっとスタイリッシュに楽しめる 進化系の魚料理専門店として誕生しました。 料理は、SNSで大バズりし、 行列ができることもある高田馬場の人気店で 支持されているメニューをベースに構成。 多くのお客様から注目を集めている 味とスタイルを、川越でも展開します。 豊洲市場から仕入れた鮮魚を 丁寧に焼き上げる炭火焼き魚や、 自社工場で仕込む味噌漬け・ 西京漬けなどの漬け魚を提供。 さらに、 トリュフやカラスミといった豪華食材や 洋食のニュアンスを取り入れた一皿で、 焼き魚の新しい魅力を表現していきます。 焼き魚はすべて“骨抜き”。 食べやすさにもこだわり、 SNSで反響を呼んだ焼き魚丼（骨抜き）も 定番メニューとして展開します。 また、Grilled Sakana Works の 大きな強みである オリジナル漬け魚もご用意。 自社工場で職人が手切りし、 バジル×西京漬け、 グリーンカレー×西京漬けなど 10種類以上のオリジナルフレーバーを 提供予定です。 ワインは元バーテンダーがセレクト。 焼き魚の旨味に寄り添うペアリングを提案し、 ここでしか味わえない食体験を生み出します。 店内は、 女性やファミリー層にも使いやすい、 スタイリッシュで清潔感のある空間。 カウンター席も備え、 お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気を 大切にしています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【運営会社：株式会社築地スタイル】 私たち株式会社築地スタイルは、 80年の歴史を持つ仲卸と共に、 新鮮で美味しい魚料理をお届けしています。 「築地市場の文化や品質を、 ごく身近に感じられる存在でありたい」 という想いを大切にしています。 代表の杉浦は、飲食業界で 「働く環境」を変えることに情熱を注いでいます。 私たちの経営理念は、 「全従業員の物心両面の幸福を追求する」。 働く環境にこだわり、 プライベートを大切にしながら 仕事に取り組むことを最優先しています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【味へのこだわり】 伝統的な西京漬けを基盤に、 「バジル×西京漬け」や 「グリーンカレー×西京漬け」など、 常識にとらわれない新しい味を約10種類開発。 干物や味噌漬けを“HIMONO”や “MISOZUKE”として、 若い世代や世界に届けたい。 伝統を守りつつ進化し続けます。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【未来への約束】 年商10億円を目指し、 50店舗展開を目指しています。 国内外での出店や、EC事業の強化、 さらには「ヨーロッパでワインと共に 漬け魚文化を広める」という夢も 追いかけています。 社員登用制度を活用して キャリアアップも可能！ 将来的には、 店舗の運営や新業態の立ち上げに 関わるチャンスも広がっています！ 焼き魚の可能性を広げる新業態を、 ここ川越から。 一緒に、この店を育てていきませんか？