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宇都宮のパリパリ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼ 飲食経験を活かして、次のステップへ ／／ 【宇都宮のパリパリ】 正社員スタッフを募集します！ ━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 飲食経験を活かして活躍できる ⭐ 店舗運営やマネジメントにも挑戦できる ⭐ 発注・シフト管理はDX化で効率的 ⭐ 月8日休み＋有給で連休取得も可能 ⭐ 頑張りや成長をしっかり評価 ━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食の仕事が好き」 でも、 「毎日忙しく現場を回すだけで終わってしまう」 「頑張っても評価される機会が少ない」 「将来のキャリアが見えない」 そんな悩みを感じたことはありませんか？ 『宇都宮のパリパリ』では、 接客や調理だけではなく、店舗づくりやスタッフ育成など、 幅広い経験を積める環境を用意しています。 飲食経験がある方は、 - ・接客スキル ・調理経験 ・スタッフ管理経験 ・店舗運営経験 - など、これまで培ってきた経験を活かして活躍できます。 もちろん、経験年数や前職だけで判断することはありません。 大切にしているのは、 - 「もっと成長したい」 「新しいことに挑戦したい」 「お客様に喜ばれるお店をつくりたい」 - という気持ちです。 入社後は、ホール・キッチン業務からスタート。 店舗の流れを理解しながら、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 慣れてきたら、 - ◆スタッフ育成 ◆発注管理 ◆シフト作成 ◆売上管理 ◆店舗改善 - など、店舗運営にも挑戦できます。 ～DX化で“人にしかできない仕事”に集中できます～ ━━━━━━━━━━━━━━ ＼ 面倒な管理業務を効率化 ／ ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店では、 - 「発注」 「シフト作成」 「数字管理」 - など、店舗運営に必要な業務が多くあります。 当社では、こうした業務にDXを取り入れています。 業務を効率化することで、社員には、 - ◆スタッフとのコミュニケーション ◆人材育成 ◆お客様へのサービス向上 ◆より良い店舗づくり - など、人だからこそできる仕事に集中してほしいと考えています。 ただ忙しく働くだけではなく、 「どうすればもっと良いお店になるか」 を考えながら働ける環境です。 ～飲食を長く続けられる働き方があります～ ━━━━━━━━━━━━━━ ＼ 飲食＝休めないを変える ／ ━━━━━━━━━━━━━━ 『パリパリ』では、社員だけに負担が集中しない 店舗運営を大切にしています。 アルバイトスタッフも、 - ・発注 ・レジ締め ・シフト調整 - など幅広い業務に関わっています。 そのため、 「スタッフが休んだから社員がずっと現場」 「休日なのに急な出勤」 といった働き方にならないよう、店舗全体で協力しています。 月8日休みに加えて、有給休暇も取得しやすい環境です。 実際に、有給と組み合わせて4〜5連休を取得し、 旅行を楽しむ社員もいます。 仕事もプライベートも大切にしながら、 飲食の仕事を長く続けられる環境を目指しています。 「飲食経験を活かして、もっと働きやすい環境へ行きたい」 「将来的に店舗運営にも挑戦したい」 そんな方を歓迎しています。 ━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━ 【入社後の流れ】 ▼まずは店舗業務から！ ホール・キッチン業務を通して、 - ・接客の流れ ・料理提供 ・店舗オペレーション - を覚えていきます。 マニュアルも整っているため、 飲食経験がある方は早く環境に馴染めます。 ▼慣れてきたら“お店づくり”にも挑戦！ 業務に慣れてきたら、 - ・スタッフ育成 ・発注管理 ・売上管理 ・シフト管理 - など、店舗運営にも関わっていただきます。 「もっとこうした方が良い」 という改善提案も大歓迎。 社員・アルバイト関係なく、 みんなでより良いお店をつくっています。 ▼将来的には店長・SVなどへ！ 店舗経験を積んだ後は、 - ◆店長 ◆SV ◆新店舗立ち上げ ◆本部業務 - など、幅広いキャリアに挑戦できます。 ━━━━━━━ 【業務内容】 ━━━━━━━ 店舗運営に関わる幅広い仕事に挑戦できます。 ●ホール業務 - ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・テーブル片付け ・レジ対応 ・店内清掃 ・接客サービス全般 - お客様との距離が近く、 「ありがとう」の言葉を直接いただける仕事です。 接客経験がある方は、 これまでの経験を活かして活躍できます。 ●キッチン業務 - ・仕込み作業 ・野菜やフルーツのカット ・料理の盛り付け ・調理業務 ・揚げ物調理 ・洗い物 ・キッチン内清掃 - 調理経験を活かしたい方はもちろん、 料理のスキルを身につけたい方も歓迎します。 ●店舗運営業務 - ・スタッフ育成 ・アルバイト採用 ・発注業務 ・シフト管理 ・売上管理 ・在庫管理 ・FL管理 ・店舗オペレーション改善 ・メニュー提案 - 店舗をより良くするためのアイデアや提案も歓迎しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ マーチダイニングについて ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社マーチダイニングは、 大手アミューズメント企業 「株式会社ジョイパック」 のグループ会社として、 関東エリアを中心に飲食事業を展開しています。 これまで培ってきたFC運営のノウハウを活かしながら、 現在は、 『素揚げ酒場パリパリ』 をはじめとした、オリジナル業態の展開にも力を入れています。 私たちが大切にしているのは、 「ただ料理を提供するお店」 ではなく、 お客様に、 「また来たい」 と思っていただける店舗をつくることです。 そのため、現場スタッフの声やアイデアを大切にしています。 例えば、 - ◆新しいメニューの提案 ◆接客サービスの改善 ◆働きやすい仕組みづくり ◆店舗運営の改善 - など、立場に関係なく意見を発信できます。 安定した経営基盤があるからこそ、 新しい挑戦にも積極的に取り組めます。 - 「飲食経験を活かして成長したい」 「店舗運営に挑戦したい」 「将来的には商品開発や本部業務にも興味がある」 - そんな方が、自分の可能性を広げられる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 《宇都宮のパリパリ》 ━━━━━━━━━━━━━━ 『宇都宮のパリパリ』は、 お客様に気軽に楽しんでいただける飲食店です。 看板メニューは、 ＼ ひな鶏の半身揚げ ／ 衣を付けずに素揚げすることで、 外は香ばしく、 中はジューシー。 ヘルシーで食べやすいメニューとして、 幅広いお客様から支持されています。 その他にも、 - ◆果物をたっぷり使った フルーツパーラーサワー ◆自家製ポテトサラダ ◆お酒と相性の良い料理 - など、豊富なメニューを展開しています。 料理・接客・空間づくりを通して、 「また来たい」 と思っていただけるお店を一緒につくっていきましょう。