• 正社員

三井ガーデンホテル福岡祇園 1階

職種/仕事内容

仕事内容 【能加万菜 万庭(まんてい) 博多祇園店】 2025年7月・三井ガーデンホテル福岡祇園にOPENしました✨ 料理人・調理スタッフ募集中！ /////////////////////////////////////////// 少しでも気になった方はご連絡ください！ もちろんご質問だけでもOKです!! ////////////////////////////////////////// ＜具体的な仕事内容＞ 朝はホテル宿泊者向けの朝食おばんざいビュッフェ、 夜は地元銘柄牛・豚肉のしゃぶしゃぶ、すきやきを提供します。 ・前日または当日の仕込み、調理がメインの業務です ・夜はオーダーが入ってから一品料理の調理もあります ・調理場の後片づけ等もします 初心者は簡単な仕込みや盛り付けから、 経験者は技量による調理全般をお任せします。 －－能加万菜グループって？－－ 石川県で金沢駅を中心に６店舗展開中。 今後も県外出店計画中の成長企業です！ 実力重視で即キャリアアップ！！ 学歴も年齢も関係なく、あなたの能力をしっかり評価します。 ＼こんな方にピッタリ！／ ・飲食店での調理経験を活かしたい方 ・未経験から料理人に挑戦してみたい方 ・将来は独立して自分のお店を持ちたい方 ・メニューの監修や新メニューの開発に携わりたい方 *┈┈┈┈ココがポイント┈┈┈┈* ✅学歴・年齢不問！ 採用は人柄重視！ 調理師免許がなくても大丈夫◎ 働きながら免許取得もできます サポート体制もバッチリ✨ ✅休みも充実！ ”料理人”という仕事は労働時間が長くて休みが少ない…というイメージがあるかもしれません。 能加万菜グループはシフト制で月７日の休日をしっかり確保！ 社員同士で相談しながらシフトを決めるため お子さんや家族の予定を優先できます✨ ✅未経験者大歓迎！ 飲食店未経験者、調理初心者でもやる気次第で積極採用！ ✅おいしいまかないあり！ ✅英語が話せる方優遇✨ 博多駅前のホテル内のレストランのため、海外のお客様も多数来店！ *┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈* ＜働く環境＞ 博多祇園店の料理人・調理スタッフは正社員6名、アルバイト8名が在籍中。 ホールスタッフとも連携して、料理長・若いスタッフを中心にアイデアを出し合ってお店を盛り上げています。 ベンチャー企業でしがらみがなく、料理長同士の交流も活発で、社長とも気軽に意見交換できます！ 金沢では入社2年目の29歳で最年少店長になった料理人も！ ご自分の可能性を信じて力を発揮してください！！ ＜料理人スタッフにインタビュー＞ ◆23歳男性 2024年3月入社／郷 勤務 Q.なぜ能加万菜に入社しましたか？ 調理を学べる高校を卒業後、能登の旅館で5年間修業していました。 そのなかで、地元のものを大切にしていきたいという思いを持ち、地元食材にこだわり輪島塗や九谷焼の食器を使っている能加万菜に魅力を感じました。 2024年1月の地震で旅館の営業が難しくなったため、能加万菜への入社を決めました。 Q.この仕事の魅力は何ですか？ やる気次第でなんでも挑戦できるところです！ だいたいのお店は、ある程度経験がないと 魚を捌いたりできないのですが、 能加万菜ではやる気があれば挑戦できるし 他の調理も任せてもらえます！ 若い世代から活躍できるのも魅力の一つだと思います。 Q.一緒に働くメンバーはどんな方々ですか？ みなさんとてもアットホームです！ 店長も総料理長も気軽に話してくれるので、 困ったときは相談しやすいですし 親身になって聞いてくださいます。 だからこそ色んなことに挑戦できます！ Q.最後にこの会社をプレゼンしてください！ 料理の世界は年功序列や上下関係が厳しく なかなか活躍できていない人もいるかと 思いますが、能加万菜はそんなことはありません。 やる気があればすぐに色んなことに挑戦できるので、ぜひ一緒に働きましょう！ ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• 能加万菜グループは 能登の復興を応援しています ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• 「興味はあるけど自分にはできるか不安・・・。」 「まずは詳しい話だけきいて、応募するか決めたい！」 「転職に迷っているor在職中だけど話だけ聞いてみたい！」 ✨まずはお話だけでも大丈夫！お気軽にご連絡ください✨ ☆金沢の各店舗でも正社員募集中☆ Ｕターン・Ｉターン大歓迎！ 料理人、ホールスタッフ大募集！ 住宅補助もありますので、お気軽にお問い合わせください♪

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「博多」駅 博多口より徒歩約7分、地下鉄空港線「祇園」駅 5番出口より徒歩約5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 朝食/5:00～14:00、夕食/14:00～23:00 朝食のみ、夕食のみ勤務も可（固定の場合は１年毎契約）

給与

月給260,900円～349,900円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万5000円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5900円 〜 9万9900円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・地域手当 月額2万円支給 ・交通費 全額支給 ・業績手当 年３回支給（業績による。前年度実績：年30～60万円） 【給与例】 給与例 ・入社1年目 30代前半（料理経験あり） 入社時給与 27万円／月 →半年後に昇給 29万円／月 業績賞与 10万円（入社5カ月時）

休日休暇

休日休暇 ・有給休暇（初年度10日、最大20日） ・産前産後休暇 ・育児休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年3回（業績による） ・各種社会保険完備 ・出勤時服装自由 ・髪型自由 ・制服貸与 ・定期健康診断（年1回） ・まかないあり ・資格取得支援（唎酒師の資格など） ・従業員割引制度 ・社員旅行（不定期、海外実績あり）