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International cuisine subzero(サブゼロ レストラン)

仕事内容

アピールポイント: ✅ 飲食業界では珍しい「完全週休2日制」を導入！しっかり休めてワークライフバランス◎ ✅みなとみらいを一望できるロケーションで、非日常感のある接客を体験できます！ ✅ 飲食店や接客未経験から始めたスタッフも多数！ イチから丁寧なマナーや言葉遣いが身につきます。 ✅日本大通り駅から徒歩7分で通勤ラクラク♪ 赤レンガ倉庫も近く、退勤後に買い物や食事も楽しめます！

仕事内容: ＼ 横浜・大さん橋のレストランで働く／ 未経験からプロを目指せるキッチン・ホール ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅横浜大さん橋で25年続く人気レストランで勤務 ✅完全週休2日制でメリハリあるシフト勤務✨ ✅月給26.9万円スタートで頑張りは昇給・賞与で還元 ✅社会保険完備・交通費全額支給・まかない付き ✅未経験からキッチン・ホールの技術を基礎から習得 ✅ウェディングサポートにも関われる特別な環境 ⏩職場見学実施中！ ⏩希望があればそのまま面接も可能です！ ⏩「サブゼロ」HPもぜひチェック https://www.y-subzero.com/ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 仕事内容 】 横浜・大さん橋にあるレストラン「サブゼロ」にて、 キッチンまたはホールスタッフとして、 レストランサービス全般をお任せします。 フレンチをベースに、ジャンルにとらわれない 創作料理を提供しているお店です。 季節感を大切にした一皿や、記念日・ウェディング など特別な日のコース料理も担当します。 経験豊富なシェフやサービススタッフが在籍しており、 仕込みから盛り付け、接客マナーまで、 一つひとつ丁寧にお教えします。 未経験の方も、段階を踏んで成長できる環境です✨ ･･･････････････････････････････ 【 具体的に見るお仕事内容 】 ◆キッチンスタッフ ・食材の仕込み（カット・下ごしらえ など） ・メニューに沿った調理、盛り付け業務 ・コース料理やアラカルトの準備・提供補助 ・新メニュー開発のアイデア出し・試作補助 ・キッチン内の清掃、衛生管理 など ◆ホールスタッフ ・ご来店時のご案内、オーダー受付 ・料理・ドリンクの提供、テーブルサービス ・記念日・プロポーズ・ウェディングなど、 シーンに合わせた接客サポート ・結婚式・パーティ時の進行補助、キャプテン補助 ・予約管理、簡単なレジ業務、店内清掃 など 〇落ち着いた雰囲気のレストランなので、 一組一組のお客さまに丁寧に向き合えます。 あわただしく流れ作業をするというより、 会話やサービスを楽しみながら働ける環境です。 ･･･････････････････････････････ 【研修について】 入社後は、先輩スタッフがマンツーマンに近い形で、 基本的な業務から順にお教えします。 キッチンは包丁の持ち方や仕込みの基本から、 ホールは挨拶・トレーの持ち方・ワインサービスなど、 段階に応じてスキルアップしていきます。 わからないことはすぐに質問できる雰囲気のため、 飲食未経験の方も安心してスタートできます。 ･･･････････････････････････････ 【 1日の流れ（例：キッチン）】 09:00　出勤・仕込み開始 11:30　ランチ営業スタート・調理・盛り付け 14:30　アイドルタイムの片付け 15:00　休憩 16:30　ディナー営業準備・オープン対応 21:30　片付け・清掃・締め作業 22:00　退勤 ※上記は一例です。シフトにより前後します。 ･･･････････････････････････････ 【 未経験からのチャレンジ歓迎 】 飲食業や接客が初めての方も歓迎しています。 高卒以上であれば、特別な資格や経験は不問です。 ・料理が好きでもっと極めていきたい方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・ブライダルやサービス業界に興味がある方 こうした気持ちをお持ちの方と、一緒に働きたいと 考えています。 丁寧な研修と現場でのサポート体制があるので、 少しずつできることを増やしていきましょう。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼