• 正社員

畔の駅コハン(かすみマルシェ)/株式会社かすみがうらFC

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ ━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━ 「生産者さんの想いを、 自分の手でお客様に届けたい」 「地元の特産品を、 もっと多くの人に知ってほしい」 そんな想いを、仕事にしませんか？ ━━━━━━━ ■どんなお店？ ━━━━━━━ 霞ヶ浦のほとり「畔の駅コハン」1階の カフェ＆マルシェです。 道の駅のように、 地元の野菜・果物・お土産・クラフトビール などが並ぶ物販コーナーと、 生シラウオ丼や常陸牛の牛すじカレー、 焼き芋、いちごスイーツが 楽しめるカフェがひとつになったお店。 イメージは “飲食店の中にある雑貨屋さん”です。 ━━━━━━━━━ ■このお仕事の魅力 ━━━━━━━━━ ・並べる地元の特産品は、あなたが選べる ・生産者さんの想いを届ける“窓口”になれる ・裁量が大きく、 アイデアをのびのび形にできる ・土日は1日100名以上が来店する人気店 ・平日は落ち着いて準備や売場づくりに集中 ・月8～10日休み／ 土日はどちらか1日の出勤でOK ・残業はほぼなし ・将来は店長候補として 活躍の場が広がります ━━━━━━━━━━ ■具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━ ＜平日：準備・売場づくりがメイン＞ ・仕込み、品出し、商品の陳列 ・商品管理 （在庫チェック、発注、賞味期限の管理） ・売場づくり、POP作成 ・SNSでのお店の情報発信 ＜土日祝：接客がメイン＞ ・レジ、接客、商品のご案内 ・フード、ドリンク、スイーツの提供 ・BBQやイベントの対応 ＜あなたのセンスで選べる＞ 店頭に並べる地元の特産品やお土産は、 自分の目で選んで仕入れることができます。 「この農家さんのジャムを置いてみたい」 「季節限定の特産品コーナーをつくりたい」 そんなアイデアを、 どんどん形にしてください。 慣れてきたら、 値付けやメニュー・売場の企画、 アルバイトスタッフの育成もお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━ 【正直にお伝えしたいこと】 ━━━━━━━━━━━━━ 土日祝は1日100名以上のお客様が来店し、 ピーク時はかなり忙しくなります。 土日祝は8:00からの早出もあります。 その分、スタッフ同士で声をかけ合い、 チームで乗り切る一体感は このお店ならでは。 平日は準備や売場づくりが中心なので、 週末に向けてじっくり仕掛けを考え、 その成果をお客様の反応で実感できる。 このメリハリが、この仕事の面白さです。 また、神立駅から車で約25分の立地のため、 車通勤が前提です。 （無料駐車場あり） ━━━━━━━━━━━━ ■教育体制・職場の雰囲気 ━━━━━━━━━━━━ 最初は品出しやレジから、 先輩スタッフと一緒にスタート。 商品管理やキッチン業務は、 慣れてきたら少しずつお任せします。 採用で大切にしているのは、 経験よりも人柄。 接客・販売・飲食の経験を活かしたい方も、 未経験の方も安心してください。 細かい決まりごとに縛られず、 自分らしくのびのび働ける職場です。 ━━━━━━━ ■会社について ━━━━━━━ 2016年、 「かすみがうら市の未来を育てる」ために 市・筑波銀行・株式会社ステッチの 出資で生まれた会社です。 市の交流センター「畔の駅コハン」の 管理運営をはじめ、 サイクリング・カフェ・マルシェ・宿泊の 4事業を展開。 古民家ゲストハウス「江口屋」や クラフトビールの醸造も手がけています。 ＜受賞歴＞ ・ふるさと名品オブ・ザ・イヤー 部門賞 （2018年） ・ディスカバー農山漁村（むら）の宝 認定 （2023年） ━━━━━━━━━━━━━━━ ■業務・就業場所の変更の範囲 ━━━━━━━━━━━━━━━ 業務：飲食・物販・施設運営に関する業務 就業場所：会社の定める事業所 （かすみがうら市内） ＼＼ 役員インタビュー ／／ 【取締役 今野】 ■役員ってどんな人？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 実は私、山形県の出身なんです。 かすみがうら市に来て、 もう約10年になります。 この街に来て驚いたのは、 生産者の皆さんが本当に前向きなこと。 どんなに不作の年でも、 明るく、前を向いている。 そんな方がたくさんいる、 素敵な場所なんです。 だからこそ、この生産者さんたちのために 何かしたいと思うようになりました。 つくり手の想いを お客様に届ける“窓口”として、 地域を盛り上げていく。 それが、私たちの一番の想いです。 ■この仕事の醍醐味は？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一言でいえば、 「生産者さんの想いに共感できること」 です。 同じ果物でも、育てる人が違えば 味も、見た目も、まったく違う。 ここに並ぶ一つひとつの商品には、 それぞれの作り手の想いが詰まっています。 その想いを知って、心から共感できれば、 「この価値なら、この値段で届けたい」 と自信を持って値付けができる。 売り場のつくり方も、 お客様へのおすすめの仕方も 変わってきます。 想いがきちんと伝われば、 お客様もその価値を感じて 手に取ってくださる。 生産者さんとお客様をつなぐ“窓口”として、 その面白さを一番近くで味わえるのが、 このポジションです。