• 正社員

ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ 2026年9月オープン！ 話題のホテル内レストランで 【接客・ホール経験者】を募集！ これまでの経験を活かして 新店の立ち上げに挑戦しませんか？ 人間関係もイチからスタート♪ ミシュラン星獲得実績のある 成長企業だから安心の待遇◎ 月給31万円～＋月8日休み！ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ 飲食店やホテルでの接客経験者募集 月給31万円以上の高水準スタート 豊富な資格手当（ソムリエ等）完備 ┗────────────────┛ 具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新しくオープンするホテル内 レストランにて、ホール・接客 全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・お料理やドリンクの配膳 ・レジ会計、予約管理 ・簡単なレシピドリンクの作成 ・アルバイトスタッフのフォロー これまでの接客経験を活かし、 心地よい空間づくりと高品質な サービスの提供をお願いします。 業務の流れ ─────────── （早番シフト例） 06:00 出勤・開店準備 06:30 朝食営業（宿泊者様対応） 10:30 片付け・ランチ準備 11:00 ランチ営業・接客対応 15:00 引き継ぎ・退社 （遅番シフト例） 15:00 出勤・ディナー準備 17:00 ディナー・バー営業 23:30 閉店作業・レジ締め 24:00 退社 教育体制 ─────────── オープン前に丁寧な研修を実施！ お店のコンセプトやメニュー知識、 オペレーションを確認します。 オープン後も既存店舗の先輩が 近くでしっかりサポート！ 即戦力としてスムーズに業務に 慣れていける環境です。 キャリアアップ ───────────── 年功序列の評価は一切ありません！ 新規出店が続いているため、 リーダーや店長、エリアマネージャー へのスピード昇格も可能です。 ソムリエや利き酒師などの 資格手当も充実しており、 プロとしてさらに成長できます。 採用担当からメッセージ ───────────── 「接客の仕事がとにかく好き」 「新しいお店を一緒に創りたい」 そんな想いを持った経験者の方と 一緒に働きたいと思っています。 現場発信のアイデアをどんどん採用する 自由な社風ですので、あなたの 「やってみたい」を聞かせてください！ ─────【当社について】───── 福岡を中心に多数の飲食ブランドを 展開し、フランス・パリでは ミシュラン星獲得店も運営。 安定した経営基盤のもと、 食を通じて人を幸せにする挑戦を 続けています。