募集情報
【正社員｜調理スタッフ募集】日本建築の美しい佇まい◆奥高尾の広大な敷地にたたずむ隠れ座敷で、至福の味わいに酔う「いろり炭火焼料理店」／月9日休み・年間休日107日／働き方改革実現で働きやすい環境／どこよりも成長できるステージをご用意／「食」を通じて地域に根ざした社会の実現を目指す企業／最上級の「おもてなし」レストランで一緒に働きませんか
アピールポイント: 【株式会社うかい】 ========================== 100年先にも輝く企業であり続けるために ========================== 1964年「うかい鳥山」創業 時代のニーズや変化に合わせながら、「うかい」にかかわるすべての人々に 喜びや幸せをお届けしたいという想いで事業を進め、成長してまいりました。 今後はこれらの店舗の更なる成長を促進させながら、 今日まで培ってきた経験やノウハウを源泉に、喜びや幸せを感じていただける 新たな事業の創出にも挑戦してまいります。 そして、日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指してまいります。 ◆100年続く店づくり◆ これを店舗理念として掲げ、当社でしか味わうことのできない空間、料理をご提供し、 何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう努めております。 時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考え運営しております。 ========================== うかいの世界を作り出す「3つの要素」 ========================== ●物語のある空間 一店ごとの明確なコンセプトに基づき、歴史的な背景のある建物を移築し、 日本の建築美と西洋の美術品の伝統美を融合させた、物語のある食空間を演出。 ●最高の料理 季節ごとに選び抜いた食材を心と技で、最高の料理に仕上げる。 うかいならではの至福の料理。 ●おもてなしの心 人の温もりの感じられるおもてなし。 創業より今に伝わるうかいの心。 この3つの要素が、うかいの世界を作り出しています。 ========================== 食の安全・安心への取り組み ========================== 食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい環境をつくり、 事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現を目指しております。 積極的にSDGsにも取り組んでおります。 この想いに賛同してくださる方、ぜひ一緒にお店を作り上げていきましょう！ 多くの方からのご応募を心よりお待ちしております！
