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囲炉裏焼と蕎麦の店 うえ田

仕事内容

仕事内容 ✅まずは配膳からでOK ✅常陸秋そばに触れられる ✅週2日〜夕方から勤務可 ✅囲炉裏焼きの店内で接客 …………………………………………… 囲炉裏焼と蕎麦の店 うえ田 ★★ホール接客・簡単な調理補助★★ …………………………………………… 囲炉裏焼きや常陸秋そば、茨城食材を 使った料理を提供する和食店での ホール接客・簡単な調理補助です。 まずは「いらっしゃいませ」の挨拶や 料理の配膳、片付けなどからスタート。 慣れてきたら簡単な盛り付け補助や 洗い場もお願いします。 駅前のにぎやかな居酒屋とは違い、 落ち着いた空気の中で接客できます。 ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの配膳 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け補助 ・洗い場、店内清掃 ⭐夕方から入りやすい勤務時間 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務は17時〜23時半の間で、 週2日〜・1日3〜4時間から相談OK。 学校帰りに18時から入りたい方や、 別の仕事終わりに働きたいWワークの方も 合わせやすいシフトです。 特に18時〜21時・22時の時間帯や、 週末・祝前日に入れる方を歓迎しています。 終電や翌日の予定も考えながら調整できる ので、「夜だけ少し働きたい」 という方にも無理のない働き方です。 ⭐落ち着いた和食店の空気 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 扱うのは常陸秋そば、囲炉裏焼き、 藁焼き、茨城の食材や日本酒。 チェーン居酒屋のように大きな声で 呼び込みをしたり、慌ただしく走り回る 接客ではありません。 宴会や会食で利用されることも多く、 料理をゆっくり楽しむお客様が中心。 料理を運ぶタイミングやお茶のおかわり確認 など、一人ひとりのお客様に落ち着いて 向き合える雰囲気があります。 働きながら、自然と和食や地元食材の知識 にも触れられる環境です。 ⭐未経験でも始めやすい仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初から難しい接客や専門知識を 求めることはありません。 まずは挨拶、配膳、片付けなど、 できることから少しずつ覚えていけば 大丈夫です。 注文の取り方や料理を出す順番も、 実際に動きながら覚えていくスタイル。 簡単な盛り付け補助や洗い場など、 厨房側の仕事もあるため、同じ作業だけで 終わらないのも特徴です。 飲食店が初めての方でも、店内の流れを 見ながら自然と慣れていけます。 ⭐地域に根ざした個店の面白さ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国チェーンではなく、水戸で地域の 食材や和食を大切にしている個店です。 常連のお客様も多く、 「この前の蕎麦、美味しかったよ」 と声をかけてもらう場面もあります。 囲炉裏焼きの香りが広がる店内で、 季節ごとの料理や地酒を扱うのも この店ならでは。 毎日同じマニュアル通りではなく、 その日の予約状況やお客様の雰囲気に 合わせて動く面白さがあります。 地元らしい和食店で働いてみたい方に 合う環境です。 ⭐まかないも楽しみのひとつ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕事終わりには、店の料理を使った まかないもあります。 囲炉裏焼きや和食を扱う店ならではの メニューが出ることもあり、 「今日は何かな」と楽しみにしている スタッフもいます。 Wワークの方なら仕事終わりの一息に。 落ち着いた店内で働いたあとに、 スタッフ同士で少し話しながら 食べる時間も、この店の空気感のひとつ です。 STAFFの声★★★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は料理名を覚えるところから。 配膳の順番や片付けの流れも、近くの スタッフがその場で教えてくれるので、 飲食未経験でも始めやすい環境でした。 囲炉裏焼きの香りや蕎麦を茹でる音が 聞こえる店内で、少しずつ接客に慣れて いけます。