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  • 正社員
株式会社KPG HOTEL&RESORT/カトープレジャーグループ

総料理長候補(和食料理)6696

【長崎リゾートホテル】和食の開発など

  • アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分

    株式会社KPG HOTEL&RESORT/カトープレジャーグループ

    ※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    〒851-1201長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7

    アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分

  • 年俸4,860,000円～5,430,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 始業・終業時間：06:30～22:00 1日平均実働8時間／休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 ＜勤務例＞ 7:00～16:00、13:00～22:00、ほか ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日休暇

休日 月8～9日（シフト制）、年間休日107日、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
勤務地

勤務地

株式会社KPG HOTEL&RESORT/カトープレジャーグループ

〒851-1201長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7

株式会社KPG HOTEL&RESORT/カトープレジャーグループ

※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

〒851-1201長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7

アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分

勤務地備考 〒851-1201 長崎県長崎市伊王島町１丁目３２７７ー７

アクセス

アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土◎ ホテルで「料理長経験」がある方は即戦力としてご活躍いただけます。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様はもちろん、スタッフ同士も、みんなの『笑顔』が増えるようにしていきましょう。 裁量権も大きく、やりがいも十分に感じていただけると思います。 ＼エンターテインメントリゾートを有するホテル♪／ 長崎市街から車で30分の好立地にあり、SUPやシーカヤック、四輪バギーなどのアクティビティや、天然スパなど。 国内でもトップクラスの豊富な魚種を誇る長崎で、各レストランの責任者と連携をとりながら厨房をリードしてください。 開放的な海を望むお席と半個室のお席をご用意。 そのほかバイキングレストランなどもあります。 新鮮な海の幸や地元食材を使い、ゲストの旅を彩る料理を生み出していきましょう。 ー 伊王島にあるリゾートホテル「i+Land nagasaki（アイランド ナガサキ）」で総料理長として業務をお任せします。 ・厨房のオペレーション業務の監督 ・商品開発 ・料理人の育成指導 ・原価管理 ほか ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

対象となる方

資格 ・和食業態、もしくはホテルでの「料理長経験」がある方

職種

調理師,和食シェフ/料理人,飲食調理スタッフ

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 主婦・主夫歓迎
  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 住宅手当あり
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 資格取得手当あり
  • シフト制
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 昼食補助あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

年俸4,860,000円～5,430,000円 給与 年俸制 486万円～543万円 （一律手当を含む） 月給405,000円～452,900円 交通費：交通費支給

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※期間の定めなし ※試用期間6カ月間は契約社員

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回、交通費規定支給、社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 、食事補助、家具家電付き寮完備（寮費２万円／月、水光熱費別途）、制服貸与、表彰制度、社内預金制度、グループ施設利用優待制度、各種研修制度、資格取得お祝い金制度 他
その他

その他

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社KPG HOTEL&RESORT／カトープレジャーグループ 所在地：長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 1. まずは、あなたの話をお聞かせください（電話 or Web面談） 「いい求人があれば…」「ちょっと話を聞いてみたい」そんな軽い気持ちでOK！ 経験豊富なアドバイザーが、あなたのスキルや希望をヒアリング。 すぐに転職するつもりがなくても、もちろん大歓迎です。 2. プロが厳選！非公開求人を含めてご紹介 伺った内容をもとに、数ある求人の中からあなたに合った企業だけを厳選してご紹介します。 一般には公開されていない人気店の求人に出会えるチャンスも！ 3. 面倒なことは丸投げOK！面接から条件交渉までサポート 応募したい企業が決まったら、履歴書の添削・日程調整・面接対策まで一貫してサポート。 あなたに代わって給与や休日などの条件交渉も行うので、安心して理想の職場を選べます。 ◎POINT： 「応募＝即面接」じゃないから、まずは話してみるだけでもOK！ あなたのペースで、納得のいく転職活動をサポートします。 【問合せ先について】 ー 気になることがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください！ 平日・土日・祝日問わず、24時間受付中です ◎お問い合わせメールアドレス info@smile-end.com 応募方法 「ちょっと気になる」からの応募OK！まずはお気軽にご連絡ください。担当が丁寧にご説明します。 ※ご応募いただいた後、選考通過の方のみ、弊社担当から折り返しご連絡させていただきます。

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

株式会社スマイルエンド

事業内容

人材派遣・職業紹介

所在住所

東京都渋谷区代々木２－２３－１　ニューステートメナー1119号

代表者

代表電話番号

0363005370

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  • アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分

  • 年俸4,860,000円～5,430,000円

  • 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 始業・終業時間：06:30～22:00 1日平均実働8時間／休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 ＜勤務例＞ 7:00～16:00、13:00～22:00、ほか ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

    • シフト制

    掲載開始日：2026/04/01

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    原稿ID：9b794d121f6e5bf5

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