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某有名ラグジュアリーホテル

仕事内容

アピールポイント: 【急募】某有名ラグジュアリーホテルで料飲部マネージャーとして働きませんか？

仕事内容: 【仕事の概要】 ザ・リッツ・カールトン沖縄の料飲部門において、複数のダイニング施設の運営・管理を統括するマネージャー職です。 世界基準のラグジュアリーホテルサービスを提供する環境で、チームをリードし、卓越したおもてなしを実現します。 【主な業務内容】 - 料飲部門の運営管理：朝食 ・沖縄料理のオールデイダイニング、本格イタリアンレストラン、鉄板焼きレストラン、ロビーラウンジ&バーなど複数施設の統括 - スタッフ管理・育成：シフト管理、人員体制の構築、世界基準のサービススキル研修の実施 - 顧客サービス品質の維持向上：接客業務全般の監督、お客様案内からお会計対応まで一連のサービス品質管理 - 国内外ゲストへの対応：多国籍なお客様へのホスピタリティ提供、料理・ドリンクの説明・提供 - 営業管理・売上向上：オーダー対応、飲料提供、利益管理 【職場の特徴・魅力】 ラグジュアリーホテルでのキャリア形成 世界的に認知されたザ・リッツ・カールトンブランドでの勤務。 体系的なトレーニングプログラムを通じて、国際水準のホテルマネジメント・サービススキルを習得できます。 充実した職場環境と福利厚生 スタッフを大切にする企業文化のもと、社員寮完備、移住サポート、充実した福利厚生を完備。 沖縄の美しい海と緑に囲まれたリゾート環境で、心身ともにリフレッシュしながら働けます。 やりがいあふれるチームワーク 世界中のゲストを笑顔にするホテルサービスの現場で、多様な文化背景を持つチームの一員として活躍できます。