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よ志のや ダイニング

仕事内容

仕事内容 温浴施設内のレストランでの キッチンスタッフの募集です！ 《おすすめポイント》 ・従業員優待あり！ ・週2日〜、1日4時間〜OK！副業・WワークもOK！ ・美味しいまかないあり！ ・お友達紹介でお礼金を差し上げます！ ・半月ごとのシフトでご予定に合わせて調整いただけます◎ 《お仕事内容》 ■調理・盛りつけ ■仕込み ■洗い場 ■厨房内の清掃 など。 ご提供するメニューは定食、麺類、おつまみ、デザート、ドリンクなど！ サラダ場、揚場（あげば）、麺場（めんば）など 複数のポジションで手分けします。 開店直後や閉店間際などの落ち着いた時間帯でも ワンオペにはならないので安心して働いていただけます◎ バイトデビューの方、ブランクのある方も大歓迎です！ 調理を含め、お仕事はもちろん一から丁寧にお教えしますので キッチン未経験の方も、料理初心者さんも活躍中です！ ▼当店はセルフスタイル店舗のため 下記の業務も併せて担当していただきます。 □トレーのセッティング できあがった料理に応じて 小鉢やレンゲなど必要なものを トレーにセッティングし、 お客様をお呼び出しします。 □客席の清掃・セッティング □返却口の片付け お済みの食器などを 洗い場に持っていきます。 お客様には事前に食券を購入いただくので 注文のお伺いや会計などの対応はありません◎ - 楽しいことは、自然と上達！ 未経験でもどんどんチャレンジできます！ - 下積みってとっても大事。 でも正直、楽しくはないですよね（笑） うちのお店では 「焼く・炒める」「煮る」「蒸す」 「刺身を切って美しく盛りつける」など、 「料理してるー！」と実感できる花形作業を、 料理初心者の新人さんにもどんどん教えています。 もちろん、初めからうまくできる人は稀です。 お客様にお出しできない状態になることも。 それでも下積みスタートに切り替えないのは、 最初に「楽しい！でも難しい…。でも楽しい！」と 感じてもらいたいから。 そこから 「もっとできるようになりたい！」と思えたら もう最強。 親身になって教えてくれる先輩がいっぱいいるし、 単調になりがちな下積み系の作業も 「基礎って大事…！」と前向きな気持ちで 取り組めるようになります。 「でも自分の失敗のせいで 食材が無駄になるリスクが…」なんて 心配はしなくて大丈夫。 先輩がうまくリカバリーしてくれたり、 「まかないに使う」という奥義も…（笑）。 だから、キッチン未経験でも 料理初心者でも大丈夫！ 「うまくなりたい！」という気持ちで チャレンジできる方、お待ちしてます。