- 正社員
株式会社ワンライフ
江戸前鮨の寿司職人
【寿司学校3ヶ月・費用は全額会社負担】未経験から江戸前鮨の職人へ。週休2日・年間休日116日で、飲食でもしっかり休めます!
アクセス: ・JR「大正駅」北口 徒歩5分 ・大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大正駅」4番出口 徒歩3分 ・阪神なんば線「ドーム前駅」1番出口 徒歩7分地図を見る
月給250,000円~350,000円
勤務地
アクセス
仕事内容
アピールポイント: POINT① | 3ヶ月の寿司学校費用は全額会社負担 入社後まずは会社負担で寿司学校に通い、握りの基礎から学べます。自費なら数十万円かかる内容を、給与をもらいながら学べる環境は他ではなかなかありません。未経験から職人を目指すなら、いちばん確実なスタートだと思います。 POINT② | 未経験・ブランクOK|幅広い年代が活躍中 「昔から料理が好き」「第二のキャリアで職人になりたい」——きっかけは何でもOKです。学校+OJTで一から学べるので、年齢や経歴は問いません。実際に幅広い年代のスタッフが働いています。ブランクのある方もご相談ください。 POINT③ | 週休2日&年間休日116日|有給取得率はほぼ100% 定休日(火・水)を軸にした週休2日制です。年間休日は116日(2024年度実績)です。有給の取得率はほぼ100%。飲食で「休みが取れない」と苦労してきた方にこそ来てほしい環境です。 POINT④ | 「食」を通じて福祉にも貢献できるお店です 就労継続支援B型の施設外就労先として、障がいのある方の職場体験も受け入れています。寿司を握る技術が、誰かが働きはじめる一歩を支える力にもなります。
仕事内容: ✅ 未経験OK!3ヶ月の寿司学校は費用全額会社負担! ✅ 幅広い年代が活躍中!ブランクありも歓迎 ✅ 週休2日・年間休日116日!飲食でもしっかり休める ✅ 月給25万円スタート!昇給あり・交通費支給 \未経験から職人を目指せる!/ 最初の3ヶ月は会社負担で寿司学校に通えます。経験がなくても、ブランクがあっても、 基礎から順に覚えていけるので安心してチャレンジできます。 【お店について】 「鮨市(すしいち)」は、赤シャリの江戸前鮨を1貫から気軽に楽しめる寿司酒場です。職人が一貫ずつ丁寧に握る本格派でありながら、一貫100円〜という手軽さで愛されています。 大正駅から徒歩3分・タグボート大正2Fという立地で、ランチから夜まで幅広いお客さまが訪れます。 お店の雰囲気やメニューはInstagramでご覧いただけます。 https://www.instagram.com/sushi_ichi_/ 【お仕事内容】 ・カウンターでの握り寿司・巻き寿司の調理 ・シャリの仕込みやネタの準備、魚の下処理 ・店内での接客・提供(カウンター越し) ・食材管理、清掃・衛生管理などの店舗運営補助 未経験の方は、寿司学校+OJTで一から覚えていただきます。 【就労支援との連携について】 このお店は、就労継続支援B型(障がいのある方が働く福祉サービス)の「施設外就労先」でもあります。 障がいのある利用者さんが職場体験に来られることがあり、作業の見守りや声かけをお願いする場面があります。 福祉の資格や経験は必要ありません。専門的な支援を求めることもなく、新しいスタッフに仕事を教えるのと同じ感覚で大丈夫です。
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・学歴、年齢、経験は問いません 【歓迎】 ・寿司や和食の文化に興味がある方 ・調理や飲食店でのご経験がある方(資格は不要です) ・人と関わる仕事、接客が好きな方 ・新しいことに挑戦したい方 ・ブランクのある方、第二のキャリアを考えている方
仕事の特徴
- 残業なし
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: ・JR「大正駅」北口 徒歩5分 ・大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大正駅」4番出口 徒歩3分 ・阪神なんば線「ドーム前駅」1番出口 徒歩7分
月給250,000円~350,000円
勤務時間・曜日: シフト制 9:00-24:00 1日あたりの実働時間:8時間 実働8時間(休憩1時間)
- シフト制
- 残業なし
掲載開始日:2026/07/27
原稿ID:9c7b1dd677366dc3
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