• 正社員

株式会社銀蔵

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、倉庫作業スタッフ ＼ 飲食未経験からのスタートも大歓迎！ ／ 月給25万円〜＆賞与年2回！ 仕事もプライベートも大切にしながら、 魚の調理技術を身につけませんか？ 【この求人のPOINT】 ✅週休2日制＆連休取得も相談OK ｜以前の固定休からシフト制に変更！ スタッフ同士で調整しながら、 交代で連休を取得できる環境です。 ✅残業少なめの働き方も選べる ｜プライベートを大切にしたい方も、 しっかり働いて収入を増やしたい方も歓迎！ 希望する働き方を面接で相談できます。 ✅賞与年2回＆各種手当あり ｜賞与は1回10万円〜。 頑張りや身につけた技術は、 昇給・各種手当でも評価しています。 ✅未経験でも安心してスタート ｜現在活躍しているスタッフも、 多くが飲食未経験からのスタート！ 魚の扱い方から先輩が教えていきます。 ✅趣味も仕事も楽しめる職場 ｜釣り好きのスタッフも多く、 休日には仲間と釣りに出かけることも。 仕事とプライベートの両方を楽しんでいます◎ ✨ 未経験から始められる海鮮料理の仕事 お任せするのは、 海鮮料理店「銀蔵」での 調理・接客業務全般です！ 【具体的な仕事内容】 ■ 調理業務 ・魚の下処理や仕込み ・お造り、煮魚、焼き魚などの調理 ・揚げ物や定食の盛り付け ・調理器具の洗浄、厨房内の清掃 ■ 接客業務 ・お客様のご案内 ・ご注文の受付 ・料理の提供 ・レジでのお会計 ・店内清掃 ✨ 銀蔵ってどんなお店？ 大阪府中央卸売市場の 水産仲卸を親会社に持つ海鮮料理店です。 毎朝、市場から仕入れる新鮮な魚を 素材の味を活かして調理しています。 調理方法は、 「切る・煮る・焼く・揚げる」が基本。 その日に仕入れた魚に合わせて メニューも変わるので、 働きながら自然と魚の知識が身につきます！ 関西の人気番組 「水野真紀魔法のレストラン」にも2回出演。 「海鮮ランチ日本一をめざす‼️」という 企業目標を掲げており、 関西エリアへ30店舗出店を計画し、 事業拡大を進めています！ ✨ 銀蔵で働く魅力をQ&Aでご紹介！ Q. 飲食業界が初めてでも大丈夫ですか？ A. もちろん大丈夫です！ 現在活躍しているスタッフも、 多くが未経験からスタートしています。 まずは簡単な作業から覚えていただき、 魚の捌き方や調理方法も 先輩が一つずつ教えていきます。 - Q. プライベートの時間は確保できますか？ A. はい！ 銀蔵では、希望する働き方について 面接時に相談できるようにしています。 残業を抑えて自分の時間を大切にしたい方も、 収入を重視したい方も歓迎しています。 - Q. 職場はどんな雰囲気ですか？ A. スタッフ同士で協力しながら 仕事を進める、和気あいあいとした職場です。 釣り好きのスタッフも多く、 市場の仲間と船を借りて 釣りに出かけることもあります！ - Q. 長く働きながら成長できますか？ A. もちろんです！ 銀蔵には、6〜7年ほど勤務している スタッフも在籍しています。 魚の調理技術を磨きながら、 希望に応じて店長などの キャリアアップを目指すこともできます。