• 正社員

群馬　吾妻郡　旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給33万〜49.5万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅長期休暇制度あり 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらの求人は、群馬県吾妻郡中之条町ですが、寮完備のため遠方からのご応募も大歓迎です。 【この仕事の魅力】 ✅客室14室の小規模旅館 落ち着いた環境で料理にじっくり向き合えます。 ✅既製品の割合は約15％ 手づくりの料理を大切にしており、調理師として腕を上げたい方や料理と丁寧に向き合いたい方におすすめです。 ✅温泉利用OK！ 四万温泉の湯で仕事終わりにリフレッシュできます。 ✅単身寮あり 徒歩2～3分で通勤できます。 【仕事内容】 仕込み・調理・盛り付けなど、和食調理全般を担当していただきます。 ●夕食：和食会席料理を提供しています。 ●朝食：和食・洋食・ブランチから選べるスタイルです。 【旅館について】 客室数 ：14室（満室で約30名） 客室単価：23,000～38,000円 稼働率 ：年間平均 約75％ 厨房人数：2.5名 小規模旅館のため、料理にじっくり向き合える環境です。 【料理長について】 料理長は61歳、地元出身の和食一筋！ 料理に真剣に向き合う方で、お客様からの料理評価も高い料理長です。 寡黙で落ち着いたタイプのため、料理に集中できる環境です。 【単身寮について】 寮費：月2万円（水道光熱費は会社負担） 距離：徒歩2～3分 ●設備 ・キッチン ・電子レンジ ・冷蔵庫 ・エアコン ・Wi-Fi ※洗濯機は共同です。 【勤務地】 群馬県吾妻郡中之条町