• 正社員

株式会社うかい

職種/仕事内容

仕事内容 「うかい鳥山」は、東京・高尾の豊かな自然に抱かれた、いろり炭火焼料理の専門店です。四季折々の景色とともに、炭火で焼き上げる旬の食材を提供する。そんな“和のもてなし”を支える調理スタッフを募集しています。 【具体的には】 ◆調理場での調理の仕込み ◆下ごしらえ及び盛り付け ◆調理場での作業全般?など 誕生日や結婚記念日などの大切な節目を祝う方、誰かをもてなすためにご来店される心づかいに満ちた方、そして、季節の料理を楽しみにされている食通の方々。 そんなお客様の笑顔のために、心を込めた料理を提供していただきます。一皿が、思い出になる。そんな瞬間を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ＼ここがポイント！／ ◎東証スタンダード上場の大手企業 ◎賞与年2回！ ◎待遇・福利厚生充実！ ◎調理経験者積極採用中！ 【株式会社うかいについて】 「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。 ＼この仕事のやりがい／ 【人生の特別な一日”を、料理で彩る。】 誕生日や結婚記念日など、人生の節目に訪れるお客様。驚きと喜びに満ちた笑顔を生み出す――それが、私たち料理人の使命です。うかいが誇るのは、美術品のような内装や庭園、そして世界中から選び抜いた最高の食材。そのすべてにふさわしい、“あなたにしかできないサービス”を、ここで実現してください。 【うかいならではの至福の料理】 季節ごとに選び抜いた食材を、心と技で最高の一皿に。産地・旬にこだわり、日本各地・世界各国から取り寄せた食材を、様々な調理法で仕立てます。 個人ではなかなか出会えない食材との出会いも、ここでは日常。料理人としての感性と技術を磨きながら、特別な瞬間を生み出すやりがいを感じていただけます クックビズ 株式会社が仲介する株式会社うかいの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) 京王高尾線「高尾山口駅」送迎バス15分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 10:00~22:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※平均労働時間：1ヶ月あたり173時間

給与

月給213,000円～360,000円 給与 月給213000円〜360000円 〈補足情報〉 ・賞与年2回（7月・12月） ・残業代は別途支給 ・試用期間6ヶ月あり（同条件） 賞与：あり

休日休暇

休日・休暇 〈休日休暇〉 休日：週休2日、月9日休み（2月のみ月8日休み） 年間休日：107日 休暇制度：慶弔休暇、有給休暇、年末年始休暇 ※有給休暇（入社半年後10日付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 〈福利厚生・諸手当〉 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・住宅手当 ・健康診断 ・家族手当 ・役職手当 ・退職金制度 ・持株会制度 ・社員割引制度 ・子供手当：第一子10,000円、第二子5,000円 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） ・退職金制度? ・社員持株会制度? ・慶弔見舞金? ・結婚・出産祝い金あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・定期健康診断 ・産前産後休暇 ・育休制度（男女ともに取得実績あり） ・自己申告制度 ・会員制福利厚生サービス加入（ベネフィットステーション） ・レストラン従業員特別割引あり 規定支給 賞与：あり

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

試用期間

試用期間あり 試用期間：6ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912