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情熱ホルモン　岩根中央/株式会社かわべフードサービス

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 情熱ホルモン 岩根中央 当社が手がける『情熱ホルモン』『焼肉五苑』での接客・調理、店舗運営をお任せします。 ■主な業務内容■ ・会社方針に沿った店舗運営/SV業務 ・スタッフ管理(シフト作成・社員教育・採用面接) ・接客 ・調理 ・食材管理(仕込み・発注) ・店長会議に参加 ・店舗オリジナルのメニューの提案 【入社後の流れ】 ▼入社から2日間 座学で衛生管理やビジネスマナー、接客スキルを学びます。 ▼3日目～3ヶ月間 配属先の店舗にて、案内や配膳、レジ、料理の仕込み、食材の切り方などを少しずつ学習。3ヶ月後には評価面談を実施し、スキルに合ったキャリアを描けるようサポートします！ 【充実の研修制度あり！】 ☆K&Kスクール 飲食店の基礎からアルバイト管理や社員育成、利益の出し方まで、段階に応じて学べます。教育専門の部署による専門性の高い研修を受講できます。 ☆ミートアカデミー 包丁の研ぎ方に始まり、肉の切り方や盛り付けなど詳しい指導が受けられます。 【“セブンスター制度”で、日々の頑張りを明確に評価】 接客の評価指標を1～7の「★」で設定しています。 例えば〈★2…お客様、業者の方、スタッフに笑顔で挨拶ができる〉など。内容が明確なのでマネジメントしやすく、店長に就任後はスタッフの★も自身の評価に含まれます。スタッフの★が増えれば、おのずと良い店舗になるでしょう。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。