• 正社員

ONSEN RYOKAN 由縁 新宿　【10】UDS株式会社

職種/仕事内容

仕事内容 ＊温泉旅館内の和食レストラン調理＊ 和食レストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」にて調理業務。 和食レストランではありますが肩肘張らずに過ごせるお店です。 主な業務内容： ・季節の食材を活かした調理業務（和食・鉄板調理） ・仕込み・調理・盛り付け・提供 ・新メニューの提案 ・食材の管理・発注 ・まちと連携したイベント企画 ・厨房内の衛生管理 ・PC業務（食材管理・メニュー作成など） 経験を活かして、和食のスキルをさらに磨きませんか？ ※正社員募集 飲食店 キッチンスタッフ ＊ONSEN RYOKAN 由縁 新宿『夏下冬上』＊ 日本特有の"旅館"の魅力を見つめ直し、 現在の宿泊者ニーズや環境に合わせて サービスを提供する旅館「ONSEN RYOKAN 由縁」。 「夏下冬上」は、その中に併設されたレストランです。 旬の食材を、味だけではなく目でも楽しめる形で提供し、 食を通して日本文化を伝えていきます。 ＊UDS株式会社＊ “世界がワクワクするまちづくり”を目指し、 「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」等 全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・ 建築設計・店舗運営を行っています。 UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。 自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる… そんな場所を私たちと一緒に目指しませんか？ またUDSは社員とアルバイトの関係がフラットな 社風で、社員・アルバイトなど立場関係なく アイデアが出しやすい環境。自分で考え、 工夫しながら働きたい方にピッタリです！ まずはお気軽にお問い合わせください！

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ副都心線 新宿三丁目E1口徒歩約7分、都営新宿線 新宿三丁目E1口徒歩約7分、東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前3番口徒歩約9分 新宿三丁目駅より徒歩9分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり165時間 ・勤務時間： [1] 06:00～15:00 [2] 12:00～21:00 [3] 14:00～23:00 ・6:00～15:00 ・12:00～21:00 ・14:00～23:00 上記時間帯で8時間労働 ※1ヶ月単位の変形労働時間制、月間総労働時間165h

給与

年俸3,430,000円～4,000,000円 給与 年俸制 343万円～400万円 （一律手当を含む） ※経験・能力などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3カ月（給与など条件の変動はありません） ※残業代別途支給(1分単位) 交通費：交通費支給 ※交通費規定支給

休日休暇

休日 ■年間休日117日 ・8～9日／月 ・冬季休日5日間 ・夏季休日5日間 ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・子の看護休暇 ・産前産後休業 ・育児／介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（上限50,000円/月） ・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金) ・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度 ・定期健康診断 ・制服一部貸与、ロッカー貸与 ・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで） ・異性事実婚、同性パートナーシップ制度 ・企業型確定拠出年金（401k)制度 ・慶弔見舞金制度あり ・温泉利用可（無料）

その他

その他 【ブランド名】 ONSEN RYOKAN 由縁 新宿 【事業内容】 ホテル・レストランの運営