• 正社員

鉄板焼 鶏料理かしわ 阪急西宮ガーデンズ店/ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 阪急西宮ガーデンズで働く。 月9日休み。深夜営業なし。 ファミリー層中心の鶏料理専門店 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 阪急西宮ガーデンズ4階。 地域のお客様に長く愛される 『鉄板焼 鶏料理 かしわ』。 ファミリー層を中心に、 ご夫婦やお子様連れのお客様など、 温かい雰囲気のお客様が多く訪れる 鶏料理専門店です。 今回募集するのは、 将来の店長候補となるポジション。 ホール業務だけでなく、 スタッフ育成や売上管理、 販促企画などにも携わりながら、 店舗運営全体を学んでいただきます。 現場の最前線でお客様と接しながら、 チームづくりやお店づくりにも 関わっていける環境です。 ★ このポジションの特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月9日休み｜無理なく長く働ける ✅深夜営業なし｜生活リズムも安定 ✅阪急西宮ガーデンズ勤務｜駅直結 ✅ファミリー層中心の落ち着いた客層 ✅店長・マネージャー候補募集 ✅販促企画や店舗運営にも関われる ✅将来的には複数店舗管理も可能 お客様との会話や気配りを大切にする、 落ち着いた接客スタイルのお店です。 ファミリー層やご夫婦でのご利用が多く、 一人ひとりのお客様に寄り添った おもてなしを大切にしています。 《仕事内容》 『鉄板焼 鶏料理 かしわ』にて、 ホールサービス業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ● お客様のご案内・接客 ● オーダー対応 ● 料理・ドリンク提供 ● レジ・会計業務 ● シフト作成・勤怠管理 ● 売上・原価管理 ● アルバイト採用・教育 ● 販促企画・イベント企画 ● 店舗マネジメント業務 まずは店舗理解を深めながら、 既存スタッフとの関係構築から スタートしていただきます。 経験やスキルに応じて、 早期にマネジメント業務も お任せしていきます。 ★ この仕事の魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 現場で接客を行うだけではなく、 店舗運営そのものに携われる ポジションです。 売上向上のための施策立案や、 スタッフ育成、販促企画など、 店舗づくりの中心として活躍できます。 「もっと良いお店にしたい」 そんな想いを形にできる環境です。 また、毎月の店舗MTGでは、 マネージャーや統括部長へ 直接提案する機会もあります。 社歴や年齢に関係なく、 良いアイデアは積極的に採用。 店舗運営の視点だけでなく、 経営視点も身につけられます。 ★ キャリアについて ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長就任後は、 ◎複数店舗を統括するマネージャー ◎新店舗立ち上げ ◎業態開発 ◎商品開発 ◎本部スタッフ など幅広いキャリアパスを 描くことが可能です。 約60ブランドを展開する ソルト・コンソーシアムだからこそ、 多彩な経験を積むことができます。 ★ 当社について ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣ 国内外で様々な挑戦を続ける ソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ THE COSMOPOLITAN └ グランフロント大阪の大型ダイニング ■ 龍福小籠堂 NU茶屋町 └ 本格小籠包が人気のモダンチャイニーズ ■ Johnnie's Brasserie └ 名古屋JRゲートタワー内のブラッスリー ■ THE SUN & THE MOON └ アートと食を楽しむ ミュージアムレストラン＆ラウンジ ■ 麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ └ アートと連動したギャラリーカフェ ■ MY Shokudo Dining & Sakaba └ 常盤橋タワー内の大型 ダイニング＆ラウンジ ■ HVEN └ 音楽・アート・カルチャーが 交差するミュージックバー ■ The Burn └ NYスタイルのグリルダイニング ■ 焼鶏あきら └ 目黒川沿いに佇む人気焼鶏レストラン ■ 水炊き しみず └ 京都の風情を感じる水炊き専門店 ■ 百薬 by 徳山鮓 └ 発酵文化を現代に昇華した日本料理店 ■ OXOMOCO └ NY発・ミシュラン星獲得メキシカン ■ edén RESTAURANT & SPA └ 海を望むレストラン＆スパリゾート もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します