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プレスキル(Presquile)

仕事内容

仕事内容 【POINT】 ★大阪を代表するフレンチレストラン ★2023年から４年連続 ミシュラン一つ星を獲得 ★グランメゾンの風格が漂うレストラン ★質の高い接客サービスを身につけられる ★気配りができる方は能力を活かせる - プレスキル(Presquile)は 2023年から４年連続ミシュラン一つ星を獲得している大阪を代表するフレンチのひとつです。 - 【仕事内容】 レストラン業務における料理や飲み物の堤供など、サービス業務全般をお任せします。 デクパージュサービス(ワゴンでの切り分け、取り分け)、チーズやデザートのワゴンサービスも習得して頂けます。 具体的には・・・ ・レストランサービス全般（オーダーテイク・料理の配膳・ドリンクサービスなど） ・予約の受付/予約管理 ・ワインがお好きな方やソムリエ資格をお持ちの方はワインセラーの管理等もお任せ出来ます。 各種お仕事に携わる中で、どの分野においてもワンランク上のサービススキルを身につけることができます。 - 【教育体制について】 まずは笑顔で明るい対応ができればＯＫ！ スタッフは丁寧な対応が求められますが 先輩が1つ1つ接客スキルをお教えするので 未経験の方も安心してご応募ください。 - 【職場環境について】 プレスキルは総席数46席。 現存する日本最古のワイナリー まるき葡萄酒が手がけるレストラン。 フレンチの技法でしっかりと出汁を取り、 ソースを大切にしたフランス料理と 日本最古のワイナリーが厳選した 国内外のワインを提供しています。店内は古き良き時代を感じさせる雰囲気で、 グランメゾンの風格が漂います。 そんなフレンチレストランで 質の高い接客サービスを身につけたい あなたを心よりお待ちしています。