• 正社員

富士クラシック

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「料理は好きだが、夜遅くまでの勤務や長時間労働を改善したい」 「時間に追われず、お客様の顔が見える環境で料理がつくりたい」 富士クラシックのキッチンなら、理想のワークライフバランスが叶います。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍夕方終業＆残業少なめ！規則正しいシフト 📍仕込みや予約数が事前に読めるため突発業務なし 📍ジャンル不問！和洋中・居酒屋などの経験が活きる 📍変形労働制で冬の閑散期は長期休みを取得可能 📍社宅・住居手当あり＆ゴルフプレー代が無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ■仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 富士山の西麓に位置するリゾートコース「富士クラシック」のクラブハウスレストランにて、調理業務全般をお願いいたします。 🔷具体的にお任せすること ・モーニング、ランチ、アフター、パーティ料理の仕込み・調理・盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理、厨房内の衛生管理 ・季節に合わせた新メニューの考案・試作 ※冬場の閑散期には、隣接する系列ホテルでのヘルプ業務を行う場合もございます。 🔷ここがポイント ・1日の予約数やスタート時間が分かっているため、急にバタバタすることが少なく計画的に調理ができます。 ・洋食・和食・中華・居酒屋・カフェなど経験ジャンルは一切問いません。これまでの技術や得意料理を活かしていただけます。 ・「このようなメニューがあったら喜ばれそう」というアイデアもどんどん形にしていただけます。 🔷1日の仕事の流れ（例） ・06:00〜 朝の仕込み＆プレー前の朝食・コーヒーのご用意 ・10:30〜 ランチタイムの調理対応 ・13:30〜 ラウンド終了後のお食事やお飲み物（アフター）のご提供 ・14:30〜 片付け＆翌日の仕込み・在庫確認 ・15:00〜 本日の業務終了。お疲れ様でした。 ■ここで働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅朝〜夕方の勤務で夜勤は一切なし 勤務時間は「6:00〜15:00」「7:00〜16:00」などが中心。夜遅くまでの立ち仕事はございませんので、健康的に長く続けていただけます。 ✅冬はゆったりリフレッシュ休暇 変形労働時間制を導入しているため、夏場にしっかり働き、冬の閑散期にはまとまった休日をとって旅行や趣味を満喫していただけます。 ✅社宅・住居サポートで遠方からの転職も安心 独身若手向けの社宅や転居サポートを用意しているため、新しい土地でスタートしたい方もご安心いただけます。 //////////////////////////////////////////// ▼職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中 写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。 https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/ ////////////////////////////////////////////