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和風ダイニング一入　伊勢崎店

仕事内容

アピールポイント: 1｜月給32万円～！経験・能力を給与に反映 これまでの調理経験やスキル、 前職の給与などを考慮して給与を決定します。 経験を活かして収入アップを目指したい方も、 ぜひご相談ください。 2｜ジャンルを問わず、これまでの経験が活きる 和食や居酒屋だけでなく、 寿司店・レストラン・ホテル・旅館・中華・ フレンチ・イタリアンなど、 さまざまなジャンルの調理経験を活かせます。 3｜メニュー開発にも挑戦できる 決められたメニューを調理するだけでなく、 自分のアイデアを料理に反映できるのが当店の魅力。 「料理のレパートリーを増やしたい」 「新しい調理方法に挑戦したい」 「自分の考えた料理をお客様に提供したい」 4｜調理師免許は不要！ 必要なのは、調理経験2年以上。 資格の有無よりも、 これまでの経験や実際のスキルを重視した採用です。 調理師免許をお持ちでない方も、 安心してご応募ください。

仕事内容: 和風ダイニング居酒屋「一入（ひとしお）伊勢崎店」にて、 調理業務全般をお任せします。 お昼はうどん、お寿司などの御膳ものからリゾットまで、 夜は旬の食材、厳選した食材を使用したお酒に合うお料理を 提供しています。 和食をベースに、ジャンルにとらわれない幅広い料理を楽しめるお店です。 【具体的な仕事内容】 * 食材の仕込み・下処理 * 魚をさばく、お刺身の盛り付け * 寿司の調理・握り * 焼き鳥の調理 * 天ぷらなどの揚げ物 * 各種料理の調理・盛り付け * キッチン内の衛生管理・片付け * 新メニューやオリジナル料理の考案 ※担当する業務は、これまでの経験や スキルに応じて相談しながら決定します。 ── .✦·········──── ＼あなたのアイデアが新メニューになることも！／ 「この食材とこの調味料を組み合わせたら、もっとおいしくなるのでは？」 「今までの経験を活かして、こんな料理を作ってみたい！」 そんなアイデアを、実際のメニューに活かせるチャンスがあります。 これまで身につけてきた調理技術に加え、 自分ならではの発想も活かせる環境です。 また、今後の事業展開では、 専門店の出店なども視野に入れています。 経験や意欲次第では、新しい店舗づくりや メニュー構成に携わるチャンスもあります。 これまでの経験を活かしながら、 料理人として新しい可能性を広げていきませんか？ ////////////////////////////////////// 応募前の問い合わせも可能！ ＜問い合わせ先＞ 「0270-75-5372」まで お気軽にご連絡ください！ ////////////////////////////////////// 【雇用形態】 正社員