• 正社員

札幌Fuji屋(株式会社FUJITAKA)

職種/仕事内容

仕事内容 「飲食で働いてみたいけど、 やっぱり土日休みほしいなあ・・・」 「正社員でしっかり働きたいけど、 家族や友達との時間も大事にしたい」 ＼＼そんなあなた、必見／／ お 待 た せ し ま し た 土日、固定で休んでok！！！ 月曜はお店定休日だから・・・ 【土日月お休みの完全週休3日制】 【推しポイント】 従来のラーメン屋のイメージって・・・ ・休めない！！！！！ ・暑い ・先輩がこわい ・厳しそう ・清潔感がない マイナスなイメージが多いのが 現実だと思ってます。 うちのお店の推しポイントは こんな感じ！！！ ⭐月曜定休(月に2回程不定休も) ⭐まかないはメニューから選べる ⭐食券販売でレジ対応なし ⭐清潔感あってキレイな店内 ⭐風通しが良くて涼しい！ 厨房も人間関係も(？) ⭐地下鉄から近い！ ということは・・・ 土日休み＋月曜定休 で、確定3連休！？ しかも、月に2回程の 不定休が火曜日になると・・・ なんと！！！！4連休！？ 旅行だって余裕で行けちゃう！！ 【Fuji屋の歴史】 店舗が新しいので、 最近できたラーメン屋、 と思われがちですが・・・ 実は、今年の11月で18周年！ 最初は、太平(5年間)にオープンし、 その後すすきの(6年間)へ移転。 そして、今の東区へ移転！ この長い間、移転のたびに 色々な部分を進化させています。 店長が”超”ラーメンマニアなので、 何百という色々なラーメン屋の 良いところを知り尽くし、 盗みつくした・・・ その集大成が、今の東区店舗！ 例えば、スープなんかも 太平の時とは全然違います！ 実は関東にも進出しており、 今後も大きく展開する計画が 既にあるのです・・・✨ ＼＼お仕事内容／／ ✅席のセッティング (テーブル拭き・調味料のチェック) ✅お客様を席へご案内 ✅配膳・下膳 ✅開店・締め作業 慣れてきたら・・・ ✅仕込み ✅調理 なども徐々にレクチャーしますが、 最初はまず、包丁の持ち方から しっかりと教えるので、 完全に「経験ゼロ」でok⭐ 席数はカウンター14席だけ。 メニューは、メインのつけめん5種、 ラーメン3種類、 サイドはギョーザや焼き豚丼！ シンプルで覚えやすいですよ！ そして嬉しい食券制！ 現金を扱うお会計がないので安心！ キャッシュレスも券売機で対応✨ ＼＼あなたの先輩をご紹介！／／ ⭐ゆうごさん(入社3年目/21歳) ⭐自分を漢字一文字で表すと「走」 ⭐朝が弱くてなかなか起きられない 実は、オレ元々夢があって・・・ 小学生の頃から大好きで憧れだった 歌手になりたかったんです。 それで高校時代は、夢に向かって ボーカルレッスン＋資金調達のため 近所のラーメン屋でアルバイト！ でも、だんだんその夢が 自分の中で薄れてきたと同時に、 ラーメン屋でのバイトが楽しくて、 もっと詳しくなりたい！！と思い、 高校卒業後に「Fuji屋」へ入社✨ 去年9月には、 関東のららぽーとにある系列店で 4か月間修行を積みました！ 新人さんは未経験大歓迎です！ というか、クセやこだわりのない まっさらな初心者さんがいいです！ 「ラーメン屋・飲食店の経験はないけど、 ラーメンが好きすぎて・・・ どうしても挑戦したい！」 なんて人とか、ピッタリです！！ 【取材陣より一言】 爽やかな外見に反して、 なんてアツい魂(ソウル)を 持っているんだ・・・！ 【1日の流れ】 ✅10:00～ 掃除・仕込みの開店準備！ ✅11:00～ オープン！ランチ営業開始！ ✅14:30 ラストオーダー！ 洗い物・片づけがメイン！ ✅15:00 お昼休憩！！まかないの時間✨ ✅16:00 ディナーの開店準備！ ✅17:00 ディナー営業開始！ ✅20:30 ラストオーダー！ 洗い物・締め作業・掃除をして、 明日の営業に向けた準備。 ✅21:00～21:30 退勤っ！ 「「お疲れ様でした！」」 ＼＼系列店舗／／ ✅ふじ屋NOODLE 北海道札幌市中央区南4条西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁 ✅札幌味噌Fuji屋 ららぽーとTOKYO-BAY 千葉県船橋市浜町2丁目1-1 ららぽーとTOKYO-BAY フードコート内 ✅札幌味噌Fuji屋 ららテラス北綾瀬 ※2025年6月24日オープン！！ 東京都足立区谷中4丁目8-1 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬2F フードコート内

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「東区役所前駅」より徒歩5分＊駅チカ！

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり14日 〜 17日 10:00～21:00 ✅15～17時で休憩

給与

月給150,000円以上 給与詳細 基本給：月給 15万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年1回(業績による/平均1.2ヶ月分)

休日休暇

休日休暇 ✅土日月(完全週休3日制) ✅不定休あり ✅年末年始

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 まかない無料✨ (お店のメニューから選べます！) 交通費規定支給 制服貸与 髪色・髪型自由 ネイル自由 紹介手当 昇給あり 引っ越し費用 (転居がある場合、補助金あり) ＼＼まかない(ゆうごさんver)／／ 最近は「醤油つけ麺」か「辛化つけ麺」 を食べることがほとんど！ ホント全然飽きないです！笑 自分の食べ方は・・・ スープいって、麺いって、 具材をその間でちょっとずつ食べて、 最後は「割りスープ」っていう つけ麺のスープを割って飲むための スープがあるので、それで完食！！

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ✅社員：2名 (20代1名、40代1名) ✅アルバイト：6名 (10～20代の大学生5名、主婦1名) スタッフ同士はかなり仲良し！ 社員同士でお店が休みの日に 市外のラーメン屋巡りは しょっちゅうやってます！笑