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株式会社ふるさと

仕事内容

仕事内容 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅未経験から大量調理のプロフェッショナルを目指せる！ ✅月給210,000円～345,000円！年2回の賞与で安定収入！ ✅完全週休2日制で年間休日110日以上！プライベートも充実！ ✅家族・住宅手当など福利厚生充実！長く安心して働ける環境です！ ✅マイカー通勤OK！無料駐車場完備で通勤もラクラクです！ ✅日替わりメニューで飽きない！美味しいまかないが無料で食べられます！ 【株式会社ふるさとについて】 当社は仙台市内で仕出し弁当や配食サービスを提供する「お弁当のふるさと亭」を運営しています。一般家庭向け、オフィス向け、高齢者向けなど幅広いニーズに対応し、特に高齢者配食サービスでは15年間仙台市の認定を受け、地域社会に貢献しています。2014年には仙台HACCPの認定を取得し、徹底した衛生管理のもと、2017年に新工場を設立し生産体制を強化しました。売上も継続的に向上しており、安定した経営基盤を築いています。 【業務内容】 高齢者向けやオフィス用のお弁当など、1日約2,000食を製造する活気ある厨房での調理全般をお任せします。 仕込み、味付け、盛り付け、洗浄など、大量調理の基礎から応用まで幅広く携われる、やりがいのあるお仕事です。 ▼ 具体的なお仕事 まずは簡単な盛り付けや洗浄からスタートし、現場の雰囲気に慣れることから始められます。先輩スタッフが常にサポートし、レシピも用意されているため、迷わず作業に取り組めます。 具体的には、 ・お弁当用の食材の仕込み作業 ・大型の調理器具を使用した味付け・調理 ・彩り豊かなお弁当の盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 ・厨房内の清掃および衛生管理 などの業務を担当していただきます。 ▼ ここで働く魅力 1．復帰率の高さが物語る、抜群の定着率 出産などのライフイベントを経て戻ってくるスタッフが多く、20代から70代まで幅広い世代が互いを支え合う温かい職場環境です。 2．頑張りを還元する多彩な手当制度 基本給に加え、家族手当や住宅手当、さらには成長に応じた職務手当や役職手当など、腰を据えて働ける環境が整っています。 3．未経験からプロの大量調理スキルが身につく 家庭料理とは異なる「数千食規模」の調理スキルは一生モノの財産です。効率的な段取りや衛生管理の知識も自然と身につきます。最初は先輩のサポートのもとで基本的な調理工程を習得していただきます。数年後には、現場のリーダーとして調理工程の管理や後輩の育成に携わるなど、マネジメント職へのステップアップも可能です。将来的には会社の中心メンバーとして、メニュー開発や拠点運営を支えるポジションを目指すことができます。